【答案】分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．
解答：解：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的，不同的食物中所含的營養(yǎng)物質不同．如，糖類含量比較豐富的食物有小麥、玉米等谷物類食物，糖類能為人體提供大量的能量；脂肪在肥肉、花生、黃豆等食物中含量較高，脂肪主要作為備用能源儲存在體內；蛋白質主要來自于瘦肉、豆類、奶類等食物中，蛋白質是構成細胞的重要物質，對人體的生長發(fā)育和細胞的修復和更新有重要意義；含鈣的無機鹽比較豐富的食物有奶類、豆類等食物中．鈣是構成牙齒和骨骼的重要成分；含鐵的無機鹽比較豐富的食物包括動物血、肝臟、瘦肉、魚肉等食物中；含碘的無機鹽主要來自于海帶、紫菜等食物；含有維生素A的食物主要是動物性食品，植物性食物中一般不含維生素A，但胡蘿卜、玉米等植物性食物中所含有的胡蘿卜素在人體內可以轉化為維生素A；維生素B1主要來自于糧食的麩皮等粗糧類食物中；維生素C在新鮮的蔬菜和水果等食物中含量豐富；動物的肝臟、蔬菜水果和奶類等食物中含豐富的維生素D．
故答案為：牛奶；雞蛋；豆?jié){
點評：掌握食物含有的六大類營養(yǎng)物質，了解不同的營養(yǎng)物質在不同食物中的含量，結合題意解答．
