Question

【題目】根據(jù)“平衡膳食寶塔”分析，下列屬于合理營養(yǎng)的是（　�。�

A. 谷類＞果蔬類＞魚肉類＞蛋奶類＞油脂類 B. 油脂類＞果蔬類＞魚肉類＞蛋奶類＞谷類

C. 谷類＞魚肉類＞果蔬類＞蛋奶類＞油脂類 D. 谷類＞蛋奶類＞果蔬類＞魚肉類＞油脂類

Answer 1

【答案】A

【解析】在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上①層為谷類，主要提供淀粉等糖類，糖類是人體的主要供能物質(zhì)，能為人體提供能量，因此每日攝取量最多的應(yīng)為第①層食物，因為該層食物富含糖類，能滿足人體對能量的需求；②層為瓜果蔬菜類主要提供維生素；③層為肉類等動物性食品；④層為奶制品、豆制品，③④層主要提供蛋白質(zhì)；⑤層為油脂類，能提供脂肪。