Question

【題目】下面是實(shí)驗(yàn)學(xué)校七年級“歡樂學(xué)習(xí)”小組同學(xué)在學(xué)習(xí)了“人的生活需要營養(yǎng)”有關(guān)知識后，在一次小組討論會上，對自己的一些生理活動進(jìn)行的梳理和歸納。請你認(rèn)真閱讀后，結(jié)合圖甲(消化系統(tǒng)模式圖)和圖乙(與小腸相通的消化腺)回答下列問題：

（1）歡歡說，早晨我吃了饅頭、菠菜、還吃了個雞蛋，雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是從圖甲中的 []________開始進(jìn)行化學(xué)性消化的，蛋白質(zhì)主要是從甲圖中的[]________進(jìn)行化學(xué)性消化，能消化蛋白質(zhì)的消化液有________種。

（2）樂樂說，早晨我吃了油條、油菜、海帶絲、喝了豆?jié){，油條中含有的淀粉是從圖甲中的[]________開始進(jìn)行化學(xué)性消化的；油條中含有的脂肪，需要通過圖乙結(jié)構(gòu)中的[]________分泌的________乳化后才能進(jìn)行化學(xué)性消化。

（3）學(xué)學(xué)說。不管你吃的饅頭、雞蛋，還是油條，最終經(jīng)消化為小分子后，都要到圖甲結(jié)構(gòu)中的[]________才能被吸收，因?yàn)樵摻Y(jié)構(gòu)是吸收養(yǎng)料的主要場所，請寫出該結(jié)構(gòu)與吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn)________(寫出一條)。

（4）習(xí)習(xí)說，圖甲中，結(jié)構(gòu)[6]是消化食物的主要場所，其原因是有圖乙中[3]分泌的消化液流入這里，有[5]分泌的________流入這里，還有腸壁內(nèi)的腸腺分泌的腸液也流入這里。

Answer 1

【答案】4胃 6小腸 3 2口腔 3肝臟 膽汁 6小腸 ①長6米或②小腸內(nèi)有皺襞，皺襞上有小腸絨毛或③小腸絨毛壁只有一層上皮細(xì)胞組成 胰液

【解析】

人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺等。圖甲中，1是咽，2是口腔，3是食道，4是胃，5是胰腺，6是小腸，7是大腸，8是肛門。乙圖：1膽囊，2十二指腸，3肝臟，5胰腺。

（1）雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)，胃液含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白質(zhì)，所以，蛋白質(zhì)的初步消化是在胃部進(jìn)行化學(xué)性消化的，即甲圖中的4。蛋白質(zhì)在胃內(nèi)進(jìn)行初步消化后，進(jìn)入小腸內(nèi)，在腸液和胰液的作用下，最終被分解為氨基酸，可見參與蛋白質(zhì)消化的消化液有胃液、腸液和胰液。

（2）淀粉的化學(xué)性消化依靠消化酶的作用進(jìn)行，饅頭、油條的主要成分是淀粉，淀粉在消化道內(nèi)被消化的過程如下：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，進(jìn)入小腸后，最終分解為葡萄糖，所以淀粉的化學(xué)性消化是從2口腔開始的；油條內(nèi)的脂肪先在肝臟分泌的膽汁作用下乳化成脂肪微粒，最后在胰液和腸液的作用下最終消化為甘油和脂肪酸。

（3）圖甲中6小腸是消化和吸收的主要場所，因?yàn)椋盒∧c在消化道內(nèi)最長，約5-6米；小腸內(nèi)有許多環(huán)行皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收面積；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對脂肪、糖類、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化。

（4）肝臟分泌的膽汁暫時儲存在膽囊里，當(dāng)人體進(jìn)食時，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸，然后進(jìn)入小腸；胰腺分泌胰液，胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶，胰液通過導(dǎo)管流入十二指腸，然后進(jìn)入小腸。小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對脂肪、糖類、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化。3是肝臟、5是胰腺，肝臟分泌的膽汁、胰腺分泌的胰液通過導(dǎo)管輸送到小腸內(nèi)，對脂肪、糖類、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化。小腸是消化食物的主要場所。