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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
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試管編號(hào) | 1 | 2 | 3 |
饅頭形狀 | 碎屑適量 | 碎屑適量 | 饅頭塊適量 |
有無(wú)唾液 | 2ml唾液 | 2ml清水 | 2ml唾液 |
是否攪拌 | 充分?jǐn)嚢?/TD> | 充分?jǐn)嚢?/TD> | 不攪拌 |
條件 | 37°C水浴保溫10分鐘 | ||
加入碘液 | 2滴(1)若模擬研究正常攝食情況下唾液對(duì)淀粉的消化作用,應(yīng)選擇1號(hào)試管和 2 2 號(hào)試管作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn).(2)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是1號(hào)試管不變藍(lán),2號(hào)和3號(hào)試管都變藍(lán),其中1號(hào)試管不變藍(lán)的原因是 淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成麥芽糖 淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成麥芽糖 .
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