青少年應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、鈣、磷豐富的食物．對照下列營養(yǎng)學(xué)家建議的成人食譜圖，你認(rèn)為青少年最應(yīng)相對增加的食物類型為


  1. A.
    Ⅰ、Ⅱ
  2. B.
    Ⅱ、Ⅲ
  3. C.
    Ⅳ、Ⅴ
  4. D.
    Ⅲ、Ⅳ
B
分析：此題屬于識圖解答題，關(guān)于食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的，但是對于不同的人來說，所需量有所側(cè)重．
解答：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、細(xì)胞的更新和修復(fù)等都離不開蛋白質(zhì)，此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量；人體對無機(jī)鹽的需要量很少，但其作用卻很大，如無機(jī)鹽中的鈣是構(gòu)成牙齒和骨骼的主要物質(zhì)，尤其青少年缺鈣易導(dǎo)致佝僂�。虼耍幱谡谏L發(fā)育的青少年，應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)、多種無機(jī)鹽的食物．即圖中的Ⅱ、Ⅲ．
故選：B
點(diǎn)評：人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)的作用及其食物來源是重要考點(diǎn)，同學(xué)們注意掌握．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

精英家教網(wǎng)青少年應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、鈣、磷豐富的食物．對照下列營養(yǎng)學(xué)家建議的成人食譜圖，你認(rèn)為青少年最應(yīng)相對增加的食物類型為（　�。�
A、Ⅰ、ⅡB、Ⅱ、ⅢC、Ⅳ、ⅤD、Ⅲ、Ⅳ

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科目：初中生物 來源： 題型：

根據(jù)下表回答問題




無機(jī)鹽的種類
食物來源



含鈣的無機(jī)鹽
奶類、綠葉蔬菜、豆類、蝦皮等…A類食物



含磷的無機(jī)鹽
瘦肉、奶類、魚、蛋類、豆類等…B類食物



含鐵的無機(jī)鹽
豬血、豬肝、瘦肉、奶類、蛋類等…C類食物



含碘的無機(jī)鹽
海帶、紫菜、蝦、黃魚、帶魚等…D類食物



含鋅的無機(jī)鹽
瘦肉、豬肝、牡蠣、豆類、小米…E類食物（1）某人患骨質(zhì)疏松癥，應(yīng)多吃
 
類食物．
（2）貧血患者除了多吃含蛋白質(zhì)的食物外，還應(yīng)多吃
 
類食物．
（3）嬰幼兒、青少年應(yīng)多吃
 
類食物，這樣有助于他們智力的發(fā)展．
（4）患大脖子病的人常吃海帶、紫菜等能緩解病癥，因?yàn)檫@類食物為人體提供了
 
．
（5）奶類食物營養(yǎng)豐富，除富含多種無機(jī)鹽外，還含有
 
、
 
、
 
三類能提供能量的有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)，“大頭娃娃”所吃的劣質(zhì)奶粉主要是
 
含量極少，導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)不良．
（6）電視廣告中有各種營養(yǎng)品的廣告：“黃金搭檔”“腦白金”，你認(rèn)為我們應(yīng)該購買嗎？
 
為什么？
 
．

			


			

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				科目：初中生物
				來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇鹽城卷）生物（解析版）
				題型：選擇題
			


						
青少年應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、鈣、磷豐富的食物。對照下列營養(yǎng)學(xué)家建議的成人食譜圖，你認(rèn)為青少年最應(yīng)相對增加的食物類型為






A．Ⅰ、Ⅱ           
B．Ⅱ、Ⅲ          




C．Ⅳ、Ⅴ           
D．Ⅲ、Ⅳ



 


			


			

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				科目：初中生物
				來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇鹽城卷）生物（帶解析）
				題型：單選題
			


						
青少年應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、鈣、磷豐富的食物。對照下列營養(yǎng)學(xué)家建議的成人食譜圖，你認(rèn)為青少年最應(yīng)相對增加的食物類型為
A．Ⅰ、ⅡB．Ⅱ、Ⅲ
C．Ⅳ、ⅤD．Ⅲ、Ⅳ


			


			

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