【題目】“花生油”主要來(lái)自花生種子的（　�。�

A.種皮B.胚芽C.胚乳D.子葉

【答案】D

【解析】

花生屬于雙子葉植物，種子結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，胚包括胚根、胚軸、胚芽、子葉。

花生屬于雙子葉植物，種子結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，胚包括胚根、胚軸、胚芽、子葉，其中種皮具有保護(hù)作用；胚根最終發(fā)育成幼苗的主根；胚軸最終發(fā)育成連接莖和根的部分；胚芽最終發(fā)育成莖和葉；子葉中儲(chǔ)存著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如脂肪。因此，“花生油”主要來(lái)自花生種子的子葉。而胚乳是單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)，儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。故選D。

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