【題目】下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位(依次用A.B.C.D.E表示)被消化的程度,請你想一想,回答下列問題:

(1)X曲線代表的是消化過程,Y曲線代表的是的消化過程。
(2)淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)主要的消化部位是。
(3)蛋白質(zhì)開始消化的部位是 。
(4)在食物進入大腸前,蛋白質(zhì)被分解成 , X被分解成 , Y被分解成。

【答案】
(1)淀粉;脂肪
(2)小腸
(3)胃
(4)氨基酸;葡萄糖;甘油和脂肪酸
【解析】(1)淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵數(shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶,因此,淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖;脂肪的消化開始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,能夠促進脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸;分析圖示可知:X曲線代表的淀粉的消化過程,Y曲線代表的是脂肪的消化過程.
(2)從圖示可知,淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)主要的消化部位是小腸,因為在該處這三種物質(zhì)被徹底分解為人體可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì).
(3)蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后,在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸.
(4)食物在經(jīng)過小腸進入大腸前被消化完畢,其中淀粉被分解為葡萄糖,蛋白質(zhì)被分解為氨基酸,脂肪被分解為甘油和脂肪酸.
所以答案是:(1)淀粉;脂肪;(2)小腸;(3)胃;(4)氨基酸;葡萄糖;甘油和脂肪酸
【考點精析】認真審題,首先需要了解食物的消化(在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程;物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動,將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合;化學性消化:通過各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)).

練習冊系列答案
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(1)運動系統(tǒng)主要是由骨、____組成的.

(2)小剛希望通過舉啞鈴來鍛煉上臂肌肉,當他屈肘(如圖一所示)將啞鈴舉向胸前,此時肱二頭肌處于__狀態(tài),肱三頭肌處于__狀態(tài).使肌肉附著在骨上的結(jié)構(gòu)是__

(3)做屈肘動作時還需要有關(guān)節(jié)的參與.圖二關(guān)節(jié)示意圖中,[③]__內(nèi)含有滑液,使得關(guān)節(jié)活動靈活;劇烈運動時,用力過猛可能造成脫臼,脫臼是指關(guān)節(jié)頭從__(填圖中序號)里滑脫出來.

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