Question

【題目】根據(jù)下面的消化系統(tǒng)模式圖，分析回答下列問(wèn)題。

（1）食物中淀粉的消化開(kāi)始于［_____］ ______�；寄懩已椎牟∪耍�醫(yī)生提醒他少吃油膩的食物，否則影響消化，其主要原因是［_____］______分泌的膽汁要經(jīng)膽囊輸送給小腸，從而促進(jìn)脂肪的消化。

（2）醫(yī)生從某病人的消化道內(nèi)取出一些內(nèi)容物，經(jīng)化驗(yàn)有：維生素、水、氨基酸，少量的麥芽糖、無(wú)機(jī)鹽、脂肪酸、纖維素。這些物質(zhì)最有可能的是從［______］_______取出的。

（3）某人患急性闌尾炎，需開(kāi)刀切除的器官是［______］_______。

（4）消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是［______］_______。

Answer 1

【答案】1 口腔 10 肝臟 6 小腸 8 闌尾 6 小腸

【解析】

圖中1口腔、2食道、3胃、4胰腺、5大腸、6小腸、7肛門(mén)、8闌尾、9十二指腸、10肝臟。

（1）淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)的酶，因此，淀粉等糖類(lèi)物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖。
油膩食物中含有較多的成分是脂肪，消化脂肪的消化液有：膽汁、胰液和腸液.膽汁是人體最大的消化腺肝臟所分泌的，參與脂肪的消化，膽汁中雖然不含有消化酶，但能夠?qū)⒅�肪乳化成脂肪微粒，擴(kuò)大脂肪微粒與消化酶的接觸面積；然后脂肪再在胰液和腸液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸的。因此患膽囊炎的病人，醫(yī)生提醒他少吃油膩的食物，否則影響消化。
（2）三大有機(jī)營(yíng)養(yǎng)指的是淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪。其中淀粉最早在消化道內(nèi)被消化，它的消化開(kāi)始于口腔，在口腔中被分解成麥芽糖，再在小腸中被徹底分解成葡萄糖；其次是蛋白質(zhì)的消化開(kāi)始于胃，在胃中被初步消化，再在小腸中被徹底分解成氨基酸；最后被消化的是脂肪，脂肪的消化在小腸內(nèi)進(jìn)行，先是膽汁把脂肪顆粒乳化成脂肪微粒，再被徹底分解成甘油和脂肪酸。提取的液體內(nèi)有氨基酸，說(shuō)明一定不是在口腔和胃內(nèi)，因?yàn)榭谇粌?nèi)不會(huì)消化蛋白質(zhì)，胃內(nèi)雖然能消化蛋白質(zhì)，但也是對(duì)其進(jìn)行初步消化，不會(huì)將其徹底分解成氨基酸。只要有氨基酸出現(xiàn)就說(shuō)明已經(jīng)在小腸中了。所以含有維生素、水、氨基酸，少量的麥芽糖、無(wú)機(jī)鹽、脂肪酸、纖維素的這種液體最可能是從病人的小腸中取出的。
（3）大腸的起始部位叫做盲腸，盲腸上連著一條細(xì)小的盲管叫做闌尾，患急性闌尾炎時(shí)需切除闌尾。
（4）小腸是人體消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，與此相適應(yīng)，小腸長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。