Question

李磊同學(xué)經(jīng)常偏食，結(jié)果他的皮膚粗糙，還伴有消化不良，食欲不振等癥狀，這是由于缺乏（ ）
A．維生素A和維生素B₁
B．維生素C和維生素D
C．維生素A和維生素D
D．維生素A和維生素C

Answer 1

【答案】分析：此題考查的是維生素的種類、功能及缺乏癥．結(jié)合題意，分析解答．
解答：解：維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾�。�
維生素的種類、功能及缺乏癥和食物來源如下表所示：

維生素的種類	功能	缺乏時(shí)的癥狀	食物來源
維生素A	促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持人體正常的視覺	皮膚干燥、夜盲癥（夜晚看不見東西），干眼癥等．	肝臟、魚肝油、胡蘿卜、玉米等
維生素B1	維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能	易患腳氣病、神經(jīng)炎、消化不良、食欲不振等．	牛肉、腎、谷類種皮、豆類
維生素C	維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增強(qiáng)抵抗力	易患?jí)难��。ㄆは�、牙齦的血管出血）、抵抗力下降	水果、蔬菜
維生素D	促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育	佝僂病（如雞胸、X形或O形腿等）、骨質(zhì)疏松癥	肝臟、雞蛋、魚肝油

由表可見：李磊同學(xué)經(jīng)常偏食，結(jié)果他的皮膚粗糙，還伴有消化不良，食欲不振等癥狀，這是由于體缺少維生素A和維生素B1造成的． 
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是理解掌握維生素A和維生素B1的功能、缺乏癥和食物來源，可結(jié)合上面表格中的內(nèi)容來幫助理解和記憶．