（2011?荊州）某初中學(xué)校生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)，在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時(shí)，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案和獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：
    <strike id="igwag"><tr id="igwag"></tr></strike>
        


        
試管編號(hào)
1號(hào)
2號(hào)
3號(hào)
        

        
形態(tài)
碎屑
碎屑
碎屑小塊
        

        
清水或唾液
2mL唾液
2mL清水
2mL唾液
        

        
振蕩后保溫37℃水浴中保持10分鐘
        加入碘液2滴
        

        
結(jié)果
不變藍(lán)
變藍(lán)
變藍(lán)請(qǐng)回答下列問題：
        （1）1號(hào)試管和2號(hào)試管這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是
        唾液
        唾液
        ．
        （2）分析1號(hào)試管和3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說明：
        牙齒的咀嚼有利于淀粉的消化
        牙齒的咀嚼有利于淀粉的消化
        ．			


			
        

		
        
		
		
	
        
		
        
			
        
				
        
				
        分析：閱讀表格可知，該小組在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，設(shè)置了兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)：1號(hào)試管和2號(hào)試管以唾液為變量形成了一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，1號(hào)試管和3號(hào)試管以牙齒的咀嚼為變量設(shè)置了一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
        解答：解：（1）在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)，在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，變量是指可被操縱的特定因素或條件；該小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案中，1號(hào)試管和2號(hào)試管這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是唾液．
        （2）將饅頭切成碎屑是模擬了牙齒的咀嚼，對(duì)試管進(jìn)行振蕩是模擬舌的攪拌；1號(hào)試管和3號(hào)試管是以牙齒的咀嚼為變量設(shè)置的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來看，沒有牙齒的咀嚼，饅頭與唾液淀粉酶的接觸面積小，不利于饅頭中淀粉的消化，因此可得出的結(jié)論是：牙齒的咀嚼有利于淀粉的消化．
        故答案為：（1）唾液
        （2）牙齒的咀嚼有利于淀粉的消化
        點(diǎn)評(píng)：實(shí)驗(yàn)中，控制變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案必須處理好的兩個(gè)關(guān)鍵問題．本實(shí)驗(yàn)分別以唾液和牙齒的咀嚼為變量設(shè)置了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，目的是探究饅頭在口腔中的變化．
        				
        
							
        
			
        
			
        
			
			
        
		
        
	
        

		
        

		





			
        
		
		
				
        
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
        
		
				
			

					
        
				相關(guān)習(xí)題
			
        
						
		
        
			
        
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
        

						
        （2011?荊州）某同學(xué)探究種子萌發(fā)條件的實(shí)驗(yàn)步驟是：將小麥種子分為等量的兩組，給予適宜的水分、溫度和空氣等條件，一組放在陽(yáng)光下，另一組放在黑暗環(huán)境里．該同學(xué)所做的假設(shè)應(yīng)是
        光照對(duì)小麥種子的萌發(fā)有影響
        光照對(duì)小麥種子的萌發(fā)有影響
        ．
        

			
        

			
        
			查看答案和解析>>		
        
			
	
        
		
        


        同步練習(xí)冊(cè)答案