幾千年前，我們的祖先利用發(fā)酵技術生產(chǎn)的食品，可以稱之為傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品，如（　　）
A．抗生素B．維生素C．酒類D．香料
發(fā)酵技術是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術． 發(fā)酵工業(yè)起源很早，中國早在公元前22世紀就用發(fā)酵法釀酒，然后開始制醬、制醋、制腐乳等，這些都是我國傳統(tǒng)的發(fā)酵產(chǎn)品，現(xiàn)代的發(fā)酵技術能夠按照人們的意愿創(chuàng)造出具有特殊性能的微生物，以生產(chǎn)人類需要的發(fā)酵產(chǎn)品，如青霉發(fā)酵產(chǎn)生青霉素，青霉素是一種抗生素，能治療疾�。�
故選：C
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科目：初中生物 來源： 題型：

幾千年前，我們的祖先利用發(fā)酵技術生產(chǎn)的食品，可以稱之為傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品，如（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

幾千年前，我們的祖先利用發(fā)酵技術生產(chǎn)的食品，可以稱之為傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品，如


  1. A.
    抗生素
  2. B.
    維生素
  3. C.
    酒類
  4. D.
    香料

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科目：初中生物 來源：蘇教版八年級下冊《8.20.1 源遠流長的發(fā)酵技術》2013年同步特色訓練（解析版） 題型：選擇題

幾千年前，我們的祖先利用發(fā)酵技術生產(chǎn)的食品，可以稱之為傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品，如（ ）
A．抗生素
B．維生素
C．酒類
D．香料

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