食物中的蛋白質(zhì)被徹底消化后，產(chǎn)物是（ ）
A．葡萄糖
B．麥芽糖
C．氨基酸
D．脂肪酸
【答案】分析：水、無機鹽、維生素等小分子物質(zhì)不經(jīng)消化就可以被吸收，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪是大分子物質(zhì)，需經(jīng)過消化后才能被吸收．淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪被消化的終產(chǎn)物要明確了才能做對此題．
解答：解：淀粉在口腔內(nèi)就開始被消化，在口腔唾液中唾液淀粉酶的作用下，被分解成麥芽糖，然后再在小腸中胰液和腸液中酶的作用下，被分解成葡萄糖；蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃，在胃蛋白酶的作用下蛋白質(zhì)被初步消化成多肽，然后再在小腸中胰液和腸液中酶的作用下，被分解成氨基酸；脂肪只能在小腸中被消化，首先在膽汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在胰液和腸液中酶的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．
故選：C．
點評：氨基酸是小分子物質(zhì)，是蛋白質(zhì)消化后的產(chǎn)物．
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科目：初中生物 來源： 題型：

食物中的蛋白質(zhì)被徹底消化后，產(chǎn)物是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

如圖是人體消化系統(tǒng)組成的示意圖，請根據(jù)圖回答：（[]內(nèi)填序號）
（1）消化道的起始部位是[
1
1
]
口腔
口腔
，在這里能對
淀粉
淀粉
 進行初步消化．
（2）圖中[9]是
胃
胃
，它具有暫時貯存食物和初步消化
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
的作用．
（3）我們每天吃進的食物主要在[
5
5
]
小腸
小腸
中被消化和吸收，因為它是消化道中最
長
長
的一段，內(nèi)表面有很多皺襞和
小腸絨毛
小腸絨毛
；
食物中的蛋白質(zhì)在這里被徹底分解為
氨基酸
氨基酸
，脂肪被徹底分解為
甘油
甘油
和
脂肪酸
脂肪酸
．
（4）人體最大的消化腺是[
3
3
]
肝臟
肝臟
，它分泌的
膽汁
膽汁
，能促進脂肪的消化．

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

食物中的蛋白質(zhì)被徹底消化后，產(chǎn)物是


  1. A.
    葡萄糖
  2. B.
    麥芽糖
  3. C.
    氨基酸
  4. D.
    脂肪酸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食物中的蛋白質(zhì)被徹底消化后，產(chǎn)物是（　�。�
A．葡萄糖B．麥芽糖C．氨基酸D．脂肪酸

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