細細咀嚼米飯，會感到有一絲絲的甜味．這說明唾液


  1. A.
    含有消化蛋白質(zhì)的酶
  2. B.
    含有消化淀粉的酶
  3. C.
    含有消化脂肪的酶
  4. D.
    能提高味覺
B
解析：

分析：此題考查的是淀粉在口腔內(nèi)的消化．食物在口腔內(nèi)的消化包括物理性消化和化學(xué)性消化．
解答：唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔內(nèi)牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖，大米的主要成分是淀粉，所以細細咀嚼米飯時，會有一絲絲的甜味．故選：B
點評：掌握人體所需要的三大營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化情況，淀粉消化的起始部位是口腔．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?泉州）細細咀嚼米飯，會感到有一絲絲的甜味．這說明唾液（　　）

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科目：初中生物 來源：2012年福建省泉州市初中畢業(yè)升學(xué)考試生物試卷 題型：單選題

細細咀嚼米飯，會感到有一絲絲的甜味。這說明唾液 （  ）

A．含有消化蛋白質(zhì)的酶B．含有消化淀粉的酶
C．含有消化脂肪的酶D．能提高味覺

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科目：初中生物 來源：2012年福建省泉州市畢業(yè)升學(xué)考試生物試卷 題型：選擇題

細細咀嚼米飯，會感到有一絲絲的甜味。這說明唾液 （   ）

A、含有消化蛋白質(zhì)的酶            B、含有消化淀粉的酶

C、含有消化脂肪的酶              D、能提高味覺

 

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科目：初中生物 來源：2006年福建省泉州市中考生物試卷（樣卷二）（解析版） 題型：選擇題

細細咀嚼米飯，會感到有一絲絲的甜味．這說明唾液（ ）
A．含有消化蛋白質(zhì)的酶
B．含有消化淀粉的酶
C．含有消化脂肪的酶
D．能提高味覺

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