【題目】為探究“唾液對淀粉的消化”，同學(xué)們用漿糊（主要成分為淀粉）設(shè)計了如圖的實驗流程：

（1）D中2號試管的淀粉被分解成_____，滴加碘液后_____（填“變”或“不變”）藍。

（2）若將C中燒杯的水換為0℃，再重復(fù)D過程，則2號試管中的物質(zhì)_____（填“變”或“不變”）藍。說明唾液對淀粉的消化需要_____。

【答案】麥芽糖不變變適宜的溫度

【解析】

圖示中的A、B、C、D是“觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的實驗步驟：A表示向1、2號試管中各注入漿糊，B表示向1號試管、2號試管中各加入清水和唾液，C表示對實驗裝置進行恒溫水浴，D表示向1、2號試管中各滴加兩滴碘液，觀察現(xiàn)象。

淀粉遇碘變藍色，實驗中常用碘液來檢驗淀粉的存在。酶的活性受溫度的影響，高溫和低溫都會使酶的活性受到抑制。

1號試管中沒有唾液，淀粉沒有變化，因此滴加碘液后變藍色；2號試管中含有唾液，唾液中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻?/span>，因此滴加碘液后不變藍色。

酶的活性受溫度的影響，高溫和低溫都會使酶的活性受到抑制。在人體內(nèi)酶的活性最高，這說明在37℃左右酶的催化作用最強，因此實驗過程中應(yīng)將裝置放在37℃的水中進行水浴。如果將C過程燒杯中的水換為0℃，則淀粉酶的活性降低，淀粉不能完全水解，再重復(fù)D過程則這兩個試管中漿糊的顏色變都變藍。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列繁殖方式中屬于有性生殖的是（ ）。
A.柳的扦插
B.石榴的壓條
C.蘋果的嫁接
D.小麥依靠種子繁殖后代

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【題目】枯葉蝶形態(tài)和顏色與周圍落葉非常相似，這屬于（　�。�

A. 環(huán)境影響生物 B. 生物適應(yīng)環(huán)境 C. 生物影響環(huán)境 D. 環(huán)境制約生物

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【題目】某果農(nóng)讓同一棵桃樹的不同枝條上結(jié)出了三種不同口味的桃子，他采用的繁殖方式是（ ）。
A.嫁接
B.扦插
C.壓條
D.組織培養(yǎng)

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【題目】2011年4月第九屆中國犀利桃花節(jié)如期而至，萬畝桃花競相吐艷，美不勝收，紅的似火，粉的如霞，白的像雪。圖為桃花傳粉示意圖，請據(jù)圖分析回答：

（1）從花蕊著生情況看，桃花屬于_______________________。

（2）該圖表示桃花傳粉的過程，花謝以后要結(jié)出桃子，還要經(jīng)歷的另一個重要生理過程是__________。

（3）“黃河口蜜桃”營養(yǎng)豐富，美味可口，其鮮嫩的果肉主要是由____________發(fā)育來的。

（4）“早生蜜桃”的果實個大、味甜，要保持這一優(yōu)良性狀，在生產(chǎn)實踐中常采用的繁殖方法是_________。

（5）桃花是異花傳粉，某同學(xué)想知道“桃花自花傳粉也能完成受精作用，形成果實和種子嗎？”請你幫他設(shè)計一個實驗方案__________。

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【題目】小麥是人類最早種植的糧食作物，在古埃及石刻上已有所記載。冬小麥作為北方人餐桌上的主食，深受人們喜愛。讓我們跟隨東營市農(nóng)科院的技術(shù)人員，體驗一下冬小麥的種植過程。

（1）“白露至霜降”是冬小麥播種的適宜時節(jié)，“霜降”以后播種會造成小麥種子的發(fā)芽率降低。可見，_______是影響種子萌發(fā)的重要外界條件之一。

（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，播種時通常選用籽粒飽滿的小麥種子，因為小麥種子的_______內(nèi)貯存著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠滿足小麥種子正常萌發(fā)所需。

（3）小麥種子萌發(fā)時，吸水膨脹，胚根最先突破種皮形成根，胚芽和胚軸發(fā)育成莖和葉。此過程中種子內(nèi)的有機物逐漸減少，原因是____________________________。

（4）來年開春麥苗返青后，為了促進麥苗快速生長，通常追施一次以含_______的無機鹽為主的肥料，以免造成苗小，分蘗少，群體不夠，難獲高產(chǎn)。

（5）5月下旬進入抽穗期，是冬小麥生長需水最關(guān)鍵時期，水分主要通過小麥根尖的___________吸收。

（6）小麥抽穗后3～5天開花、傳粉，小麥靠風力進行自花傳粉，此時如果出現(xiàn)大風天氣，容易使花粉流失，影響受粉而降低結(jié)實率。請用曲線和箭頭在圖所示花的模式圖中表示出小麥的傳粉過程。___________

（7）6月初，冬小麥進入灌漿期，這一時期是小麥千粒重形成的關(guān)鍵時期。適當大的日較差有利于積累有機物，提高小麥的粒重，因為__________________________________。

（8）干旱影響麥穗發(fā)育，降低冬小麥的產(chǎn)量�，F(xiàn)在，科學(xué)家試圖把燕麥的抗旱基因轉(zhuǎn)移到冬小麥中，以培育抗旱型冬小麥品種，這種技術(shù)在生物學(xué)上稱為_________。

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【題目】你想過“養(yǎng)棵小樹做寵物”嗎？近年來，東營市園林局號召市民開展了“樹木認養(yǎng)活動”。由園林局提供技術(shù)指導(dǎo)，認養(yǎng)者負責養(yǎng)護樹木。實驗中學(xué)師生認養(yǎng)了一片毛白楊樹林，把生物課搬進了大自然。

（1）春天來了，毛白楊萌生了許多新枝條。從芽的性質(zhì)和構(gòu)造來說，將來發(fā)育成枝條的是____________；其結(jié)構(gòu)中的______________不斷分裂產(chǎn)生新的芽結(jié)構(gòu)。

（2）幾個月下來，毛白楊長粗了一圈。這是由于莖中__________的活動，使樹干不斷長粗。

（3）“根深方能葉茂”，根尖的______________使毛白楊的根不斷向地下伸長。

（4）養(yǎng)護期間要定期松土施肥，多施含______________的無機鹽，毛白楊枝葉會更加繁茂。

（5）生物興趣小組產(chǎn)生了這樣的疑問：側(cè)芽的生長主要受相鄰側(cè)芽的影響，還是受頂芽的影響？請你幫助他們完善探究方案。

①在同一棵毛白楊樹上，選取三段生長狀況相似的枝條（如圖），分別標記為甲、乙、丙；

②甲枝條不做處理；

③_________________________________________________________；

④_________________________________________________________

⑤一段時間后，觀察枝條上側(cè)芽的生長狀況，并得出結(jié)論。若甲組生根情況最好，乙組生根情況居中，丙組生根情況最差，則說明________________；若_____________，則說明側(cè)芽抑制生根；若甲、乙、丙三組的生根情況相同或相差不大，則說明側(cè)芽對生根沒有影響 。

（6）請依據(jù)圖扦插技術(shù)示意圖，圍繞扦插材料的處理，再提出一個可探究的具體問題_______________________________________。

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【題目】血液、尿檢是反映人體健康狀況的“晴雨表”，下表為甲、乙、丙三人的體檢結(jié)果。（白細胞的正常值為（4～10）×109個/升，血紅蛋白的正常值為120～160克/升，“﹣”表示“沒有”，“+”表示“有”。）如圖則為腎單位結(jié)構(gòu)示意圖。請據(jù)此分析回答：

白細胞

血紅蛋白

尿液

血細胞

蛋白質(zhì)

甲

4.8×109

140

﹣

﹣

乙

5.2×109

70

﹣

﹣

丙

30×109

150

++

+++

（1）參照表中數(shù)據(jù)，三人中有炎癥的是_____�；钾氀Y的是_____。

（2）丙的尿液中出現(xiàn)血細胞和蛋白質(zhì)，是圖中[]_____發(fā)生病變的緣故。

（3）圖中[]_____中的液體叫原尿，形成原尿的過程叫做_____作用。

（4）血液流經(jīng)腎臟后，腎靜脈的血液中_____含量極少，該物質(zhì)經(jīng)尿液排出。

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【題目】圖一是某地農(nóng)民進行立體養(yǎng)殖的簡圖 (雞糞中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)未被消化，因此，可將其初步發(fā)酵后作為添加飼料養(yǎng)豬)，從生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能角度來看，這是一個理想的生態(tài)系統(tǒng)。圖二為該生態(tài)系統(tǒng)中幾種生物的有機物總量。請分析回答：

（1）若圖二中所示的三種生物能形成一條食物鏈，則其能量流動方向為_______________（用“→”連接表示）。

（2）圖一所示的生態(tài)系統(tǒng)中，直接影響蠅蛆生活的生物因素有___________。

（3）豬糞、人糞中的有機物，可被部分微生物分解成二氧化碳、水和無機鹽，從而被農(nóng)作物吸收利用。這里所說的微生物屬于生態(tài)系統(tǒng)中的______________（角色）。

（4）人們常通過噴灑農(nóng)藥的方式來消滅農(nóng)田害蟲，這樣做不僅直接污染環(huán)境，而且農(nóng)藥會沿著_____________在人體內(nèi)富集，危害人的健康

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