Question

【題目】某校生物興趣小組為了了解“骨的特性與骨的成分之間的關(guān)系”，設(shè)計(jì)了如下圖所示的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你將相關(guān)的實(shí)驗(yàn)步驟補(bǔ)充完整。

（1） 骨的煅燒

①用鑷子夾住一小段魚(yú)肋骨放在酒精燈上持續(xù)煅燒，觀察到魚(yú)骨先變黑，再變紅，最后變成灰白色。

②用鑷子輕輕敲打煅燒后的骨，骨碎裂。

③實(shí)驗(yàn)結(jié)論：骨中含有___________，它使骨具有___________的特點(diǎn)。

（2）骨的脫鈣

①將一根魚(yú)肋骨放入盛有10%的鹽酸的試管中，觀察骨的周?chē)�是否有氣泡產(chǎn)生。

②15分鐘后，用鑷子取出魚(yú)肋骨并用清水漂洗，觀察骨是否變軟。

③實(shí)驗(yàn)結(jié)論：骨中含有__________，它使骨具有__________的特點(diǎn)。

Answer 1

【答案】 無(wú)機(jī)物 脆硬 有機(jī)物 柔韌

【解析】（1）骨的煅燒
①用鑷子夾住一小段魚(yú)肋骨放在酒精燈上持續(xù)煅燒，觀察到魚(yú)骨先變黑，再變紅，最后變成灰白色。

②用鑷子輕輕敲打煅燒后的骨，骨碎裂。
③實(shí)驗(yàn)結(jié)論：骨中含有無(wú)機(jī)物，它使骨具有脆硬的特點(diǎn)。
（2）骨的脫鈣
①將一根魚(yú)肋骨放入盛有10%的鹽酸的試管中，觀察骨的周?chē)�是否有氣泡產(chǎn)生。

②15分鐘后，用鑷子取出魚(yú)肋骨并用清水漂洗，觀察骨是否變軟。
③實(shí)驗(yàn)結(jié)論：骨中含有有機(jī)物（蛋白質(zhì)），它使骨具有柔韌的特點(diǎn)。