【題目】生面團(tuán)經(jīng)過酵母菌發(fā)酵可以制成松軟可口的饅頭，在此過程中面粉里有機(jī)物的含量將會

A. 增加 B. 不確定 C. 不變 D. 減少

【答案】D

【解析】做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，由于二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而使饅頭形成小孔，使得饅頭松軟多孔。所以生面團(tuán)經(jīng)過酵母菌發(fā)酵后，會消耗饅頭中的有機(jī)物，導(dǎo)致有機(jī)物含量減少。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某小組的同學(xué)看到圖時(shí)，闡述了自己的觀點(diǎn)，你認(rèn)為正確的是(　　)

①因?yàn)楦軛U不平衡，該生態(tài)系統(tǒng)處于不平衡狀態(tài)　②此生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈?zhǔn)遣荨蟆摺、墼谠撋鷳B(tài)系統(tǒng)中，草、鼠、蛇的數(shù)量和所占比例是相對穩(wěn)定的④該生態(tài)系統(tǒng)中，草的數(shù)量是最多的　⑤如果人們大量捕殺蛇，就會破壞生態(tài)平衡

A. ①②④⑤ B. ①③④⑤ C. ②③④⑤ D. ①②③④

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】由于胎兒的營養(yǎng)由母體供給，所以孕婦應(yīng)該加強(qiáng)營養(yǎng)。（ ）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲表示植物的三種生理活動，圖乙表示植物葉片結(jié)構(gòu)，請據(jù)圖回答下列問題。

（1）圖甲中A、B、C表示植物正在進(jìn)行的三種生理活動。其中[A]表示的生理活動是__ _。

（2）植物根吸收的水分絕大部分以水蒸氣的形式從____（填圖乙中標(biāo)號）散失。

（3）據(jù)統(tǒng)計(jì)，l公頃樹木，每天吸收約150 -500千克的二氧化碳，并釋放出60~400干克的氧氣。這是大樹的[C]____活動的結(jié)果。

（4）隨著城市化建設(shè)進(jìn)程的加快，城市生態(tài)環(huán)境面臨“大雨成水澇，久晴變酷暑”的局面，形成此局面的主要原因是________________。

①城市排水系統(tǒng)建設(shè)不到位 ②城市地面硬化面積大

③城市綠化面積大 ④城市綠化面積少

A.①②④ B.①③④ C.②③④ D.①②③

（5）在大棚作物種植中，通過提高光合作用效率增加蔬菜產(chǎn)量，可采取的措施_____________________

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖為真菌和細(xì)菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用示意圖，請據(jù)圖回答：

(1)圖中真菌和細(xì)菌的營養(yǎng)方式是________。

(2)圖中____________是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，能夠?qū)⑸镞z體進(jìn)行分解，其中分解產(chǎn)物A是________，為植物的光合作用提供了原料，產(chǎn)物B是________________。

(3)圖中體現(xiàn)了真菌和細(xì)菌在自然界中的作用是_________________________。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】線粒體是細(xì)胞的“動力車間”，細(xì)胞通過線粒體將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來，供細(xì)胞利用。研究發(fā)現(xiàn)不同的細(xì)胞內(nèi)線粒體的數(shù)目不同。下列人體細(xì)胞中，線粒體數(shù)量最多的是

A. 骨骼肌細(xì)胞 B. 小腸上皮細(xì)胞 C. 角質(zhì)層細(xì)胞 D. 脂肪細(xì)胞

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某模擬裝置的實(shí)驗(yàn)示意圖，下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�

A. 該裝置是用來模擬人體肺與血液之間氣體交換的

B. 甲圖所示過程肺內(nèi)氣壓小于外界氣壓

C. 甲圖演示呼氣，胸廓容積變大

D. 乙圖演示吸氣，膈肌收縮

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是人的一滴新鮮血液的顯微結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答：

（1）具有促進(jìn)止血，加速凝血作用的是[]_____。

（2）患急性炎癥時(shí)數(shù)目增多的是[]_____。

（3）從平原到高海拔地區(qū)的起初幾天里，人體內(nèi)數(shù)量急劇增加的血細(xì)胞是[]_____。

（4）圖中[3]_____的作用_____。

（5）[1]和[2]在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是_____。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】鳥類的生殖方式是（　　）

A. 體外受精、卵生 B. 體外受精、胎生

C. 體內(nèi)受精、卵生 D. 體內(nèi)外受精、胎生

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案