Question

下列認(rèn)識(shí)中不正確的是

A．香煙中的尼古丁、焦油等會(huì)損壞人體的呼吸系統(tǒng)

B．食品過(guò)期變質(zhì)后仍可食用

C．吸食毒品會(huì)損害人體的神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)，還會(huì)讓人成癮

D．飲酒過(guò)多，會(huì)使腦處于過(guò)度興奮或麻痹狀態(tài)，引起神經(jīng)衰弱和智力減

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存過(guò)程中可能改變其性質(zhì)，所以購(gòu)買食品時(shí)一定要注意營(yíng)養(yǎng)成分、保質(zhì)期、配料、品名、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或有效期，從而加大食品質(zhì)量的有效監(jiān)督和檢查等措施予以保證，食品如果過(guò)了保質(zhì)期，看起來(lái)雖然沒(méi)有變質(zhì)，但是其內(nèi)在的性質(zhì)、品質(zhì)可能已經(jīng)發(fā)生了變化，不可以再食用。

考點(diǎn)：本題考查的是食品安全。

點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，較易，可結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行解題。