【題目】貯藏水果糧食時(shí),充加二氧化碳可以延長(zhǎng)貯存時(shí)間,這是因?yàn)椋?)

A. 二氧化碳濃度大,增大光合作用

B. 二氧化碳濃度大,增大呼吸作用

C. 二氧化碳濃度大,抑制呼吸作用

D. 二氧化碳濃度大,抑制光合作用

【答案】C

【解析】

植物進(jìn)行呼吸作用消耗氧氣,分解有機(jī)物,釋放能量,產(chǎn)生二氧化碳和水。

植物進(jìn)行呼吸作用消耗氧氣,分解有機(jī)物,釋放能量,產(chǎn)生二氧化碳和水。增加CO2的濃度對(duì)呼吸作用有明顯的抑制效應(yīng),這可以從化學(xué)平衡的角度得到解釋。據(jù)此原理,在蔬菜和水果的保鮮中,增加CO2的濃度也具有良好的保鮮效果。因?yàn)樵黾右欢康亩趸,抑制了水果、糧食呼吸作用,減少了有機(jī)物的消耗,從而延長(zhǎng)了水果、糧食的儲(chǔ)藏時(shí)間。故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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