B
分析:此題考查的知識點是相對性狀.解答時可以從相對性狀的概念方面來切入.
解答:同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀.
A、豬的黑毛與大耳朵,是狗的毛色和耳朵的大小,是兩種性狀,不是相對性狀.正確的是狗的黑毛與白毛、大耳朵與小耳朵.故該選項不符合題意;
B、人的卷舌和不卷舌,是人的舌頭能否卷曲,是同一性狀的不同表現(xiàn)形式,是相對性狀.故該選項符合題意;
C、人的雙眼皮與耳垂,是眼皮的形狀和耳垂的有無,是兩種性狀,不是相對性狀.正確的是人的雙眼皮與單眼皮、有耳垂與無耳垂.故該選項不符合題意;
D、男人的短發(fā)和女人的長發(fā),頭發(fā)的長短是頭發(fā)的生長現(xiàn)象,不是性狀.故該選項符合題意.
故選B.
點評:解答此類題目的關(guān)鍵是熟記同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀.