吃饅頭時，越嚼越能感覺到甜，是因為 （ ）
A淀粉在空腔內(nèi)被分解成了葡萄糖     B.淀粉在口腔內(nèi)被分解成了麥芽糖
C.唾液變成了葡萄糖                 D.在蒸饅頭時，加入了少量酵母菌
B解析:
吃饅頭時，越嚼越能感覺到甜，是因為淀粉在口腔內(nèi)被唾液淀粉酶被分解成了麥芽糖。
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2006?湘潭）吃饅頭時，會覺得越嚼越甜，是因為（　�。�

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科目：初中生物 來源：湘潭 題型：單選題

吃饅頭時，會覺得越嚼越甜，是因為（　�。�
A．淀粉本身有甜味
B．淀粉在口腔中被分解成了麥芽糖
C．唾液變成了葡萄糖
D．唾液變成了麥芽糖

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年四川省攀枝花市鹽邊縣紅格中學(xué)七年級（下）月考生物試卷（3月份）（解析版） 題型：選擇題

吃饅頭時，會覺得越嚼越甜，是因為（ ）
A．淀粉本身有甜味
B．淀粉在口腔中被分解成了麥芽糖
C．唾液變成了葡萄糖
D．唾液變成了麥芽糖

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年北京市西城區(qū)（南區(qū)）七年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

吃饅頭時，會覺得越嚼越甜，是因為（ ）
A．淀粉本身有甜味
B．淀粉在口腔中被分解成了麥芽糖
C．唾液變成了葡萄糖
D．唾液變成了麥芽糖

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科目：初中生物 來源：2006年湖南省湘潭市中考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

吃饅頭時，會覺得越嚼越甜，是因為（ ）
A．淀粉本身有甜味
B．淀粉在口腔中被分解成了麥芽糖
C．唾液變成了葡萄糖
D．唾液變成了麥芽糖

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