A
分析：神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓和它們所發(fā)出的神經(jīng)組成；腦位于顱腔內(nèi)，包括大腦、小腦和腦干三部分，大腦由兩個大腦半球組成，大腦半球的表層是灰質(zhì)，叫大腦皮層，大腦皮層是調(diào)節(jié)人體生理活動的最高級中樞；小腦位于腦干背側(cè)，大腦的后下方，小腦的主要功能是使運動協(xié)調(diào)、準確，維持身體的平衡；腦干位于大腦的下方和小腦的前方，它的最下面與脊髓相連，腦干的灰質(zhì)中含有一些調(diào)節(jié)人體基本生命活動的中樞（如心血管中樞、呼吸中樞等）；脊髓位于脊柱的椎管內(nèi)，上端與腦相連，下端與第一腰椎下緣平齊，脊髓有反射和傳導的功能．
解答：脊髓包括灰質(zhì)和白質(zhì)兩部分，灰質(zhì)在中央，呈蝶形，在脊髓的灰質(zhì)里，有許多低級的神經(jīng)中樞，可以完成一些基本的反射活動，如縮手反射的神經(jīng)中樞位于脊髓的灰質(zhì)里，脊髓里的神經(jīng)中樞是受大腦控制的；手被燒傷后，收部皮膚里的感受器受到火的刺激產(chǎn)生神經(jīng)傳導，神經(jīng)傳導沿著傳入神經(jīng)傳到脊髓里的縮手反射中樞里，縮手反射中樞發(fā)出的神經(jīng)傳導通過傳出神經(jīng)傳到手臂上的效應器，肌肉收縮，產(chǎn)生縮手反射；同時一部分神經(jīng)沖動沿著脊髓白質(zhì)里的神經(jīng)纖維傳到大腦皮層的軀體感覺中樞，使人產(chǎn)生痛覺；因此手被燒傷后，先縮手后感覺到痛，縮手和痛覺的中樞分別在脊髓和大腦里．
故選：A
點評：脊髓能完成一些基本的反射活動，但其反射活動受大腦的控制．
