Question

如圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請?jiān)诶ㄌ栔刑钚蛱�，橫線上填文字．
（1）食物通過消化道的順序是：[

 

]

 

、咽、食道、胃、

 

、大腸和肛門．
（2）人體最大的消化腺是[

 

]

 

，它分泌的

 

不含消化液．
（3）淀粉開始消化的部位是：[

 

]

 

；蛋白質(zhì)開始消化的部位是：[

 

]

 

；脂肪開始消化的部位是：[

 

]

 

．
（4）可在短時(shí)間內(nèi)容納大量食物的是[

 

]

 

；能蠕動，不能進(jìn)行消化的是[

 

]

 

．
（5）淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在[

 

]

 

被徹底消化．

Answer 1

分析：消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩大部分．消化道開始于口，終止于肛門，包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等．其中小腸是消化食物與吸收養(yǎng)分的主要部位．消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促進(jìn)食物的分解，據(jù)圖和相關(guān)知識分析各小題．

解答：解：圖示中：1口腔，2胃，3胰腺，4大腸，5唾液腺，6肝臟，7小腸；
（1）消化道開始于口，終止于肛門，包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等．其中小腸是消化食物與吸收養(yǎng)分的主要部位；
（2）肝臟是人體最大的消化腺，它能分泌膽汁，分泌的膽汁貯存在膽囊中，通過膽管流入小腸，膽汁中不含有消化酶，不能對脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化，只能將脂肪乳化成脂肪微粒，加大與消化酶的接觸面積；
（3）淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等大分子的、不溶于水的有機(jī)物，則必需在消化道內(nèi)被分解為小分子的能溶于水的物質(zhì)后才能被人體吸收；淀粉的消化開始于口腔，胃不能消化淀粉，在小腸內(nèi)淀粉被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化起始于胃，在小腸內(nèi)被徹底分解為氨基酸；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小腸里進(jìn)行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，膽汁中不含消化酶，但對脂肪有乳化作用，能促進(jìn)脂肪的消化．
（4）胃屬于消化道的一部分，食物通過食道進(jìn)入胃，胃呈囊狀，具有較大的伸展性，成年人的胃能容納2升左右的食物；但大腸雖能蠕動，不能進(jìn)行消化食物．
（5）小腸是消化道中最長的一段，上面有皺襞和小腸絨毛，小腸壁、毛細(xì)血管壁和絨毛壁都只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．小腸是消化和吸收的主要場所，所以淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在小腸被徹底消化．
故答案為：（1）1、口腔、小腸；
（2）6、肝臟、膽汁；
（3）1、口腔、2、胃、7、小腸；
（4）2、胃、4、大腸；
（5）7、小腸．

點(diǎn)評：食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收是學(xué)習(xí)和考試的重點(diǎn)．