Question

外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒，都要以能夠殺死(       )為標(biāo)準(zhǔn)。

A．球菌             B．桿菌             C．螺旋菌           D．芽孢

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒，都要求無菌，而細菌最難以被殺死的結(jié)構(gòu)是芽孢，所以，外科手術(shù)器械消毒的標(biāo)準(zhǔn)是能夠殺死細菌休眠體芽孢為標(biāo)準(zhǔn)。

考點：細菌的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點。

點評：此題較新穎，考查的是細菌的特殊結(jié)構(gòu)，難度一般，可以從細菌的基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)方面來切入。