Question

小紅的媽媽設(shè)計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐．為使這份食譜更加符合膳食標準，還應加上下列哪種食物（　�。�

A．素炒豆角

B．牛奶

C．排骨湯

D．小米粥

Answer 1

合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當，并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)要全面合理．米飯主要提供淀粉類，清燉牛肉、麻辣豆腐主要提供蛋白質(zhì)類和部分脂肪，此食譜中無蔬菜水果類，會導致維生素和無機鹽攝入量不足，因此應再添加上蔬菜水果類．可見A符合題意．
故選：A