我們的生活離不開食物，你知道消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是哪兒?jiǎn)�？你能寫出這些場(chǎng)所里有哪幾種消化液?jiǎn)�？�?qǐng)寫出你的答案．

解：淀粉首先被口腔內(nèi)的唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，再在小腸內(nèi)被最終消化成葡萄糖；蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被初步消化為氨基酸，在小腸內(nèi)被最終消化；脂肪在小腸內(nèi)被消化成甘油和脂肪酸，所以小腸是消化的主要場(chǎng)所．小腸能夠吸收的物質(zhì)有：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、維生素、無(wú)機(jī)鹽．所以，小腸不但是消化的主要場(chǎng)所，還是吸收的主要場(chǎng)所．
小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，膽汁能促進(jìn)脂肪的消化．
故答案為：
淀粉首先被口腔內(nèi)的唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，再在小腸內(nèi)被最終消化成葡萄糖；蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被初步消化為氨基酸，在小腸內(nèi)被最終消化；脂肪在小腸內(nèi)被消化成甘油和脂肪酸，所以小腸是消化的主要場(chǎng)所．小腸能夠吸收的物質(zhì)有：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、維生素、無(wú)機(jī)鹽．所以，小腸不但是消化的主要場(chǎng)所，還是吸收的主要場(chǎng)所．
小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，膽汁能促進(jìn)脂肪的消化．
分析：消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等；小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所．
點(diǎn)評(píng)：對(duì)于食物的消化和吸收過(guò)程是考查的重點(diǎn)，小腸不但是消化的主要場(chǎng)所，還是吸收的主要場(chǎng)所．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2013?鄂州）老百姓的日常生活離不開“柴、米、油、鹽”，“柴、米、油、鹽”與生物學(xué)知識(shí)緊密相關(guān)．請(qǐng)回答下列問題：
（1）“柴”指燃料，植物莖稈、煤碳、天然氣等燃料燃燒后會(huì)釋放大量的熱能，這些能量（熱能）最終來(lái)自于
（太陽(yáng)的）光能（或太陽(yáng)能）
（太陽(yáng)的）光能（或太陽(yáng)能）
．
（2）“米”指糧食，大米是我們吃的主要糧食，大米中富含淀粉．我們可以用碘液來(lái)檢驗(yàn)淀粉的存在，其實(shí)驗(yàn)原理是
淀粉遇碘變藍(lán)
淀粉遇碘變藍(lán)
．某同學(xué)由于偏食而患有腳氣病，同時(shí)還出現(xiàn)食欲不振、消化不良等癥狀．患這種病主要是由于攝入的食物中缺乏
維生素B1
維生素B1
引起的．
（3）“油”指食用油（脂肪），大豆、花生等食物中含有較多的脂肪，大豆、花生中所含的脂肪主要儲(chǔ)存在種子的
子葉
子葉
中．
（4）“鹽”除了指食鹽（氯化鈉）外，還包括含鈣、鐵、碘等元素的無(wú)機(jī)鹽．無(wú)機(jī)鹽對(duì)人體健康十分重要，人若缺鐵會(huì)患
貧血癥
貧血癥
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

在日常生活中，我們常常看到真菌中的霉菌會(huì)使食物發(fā)霉；當(dāng)然，有些食品的加工離不開真菌的作用．請(qǐng)回答：
（1）請(qǐng)寫出三種常見的真菌：
木耳
木耳
、
蘑菇
蘑菇
、
酵母菌
酵母菌
．
（2）真菌是通過(guò)產(chǎn)生大量
孢子
孢子
來(lái)繁殖后代的，都是利用食物中
現(xiàn)成的有機(jī)物
現(xiàn)成的有機(jī)物
獲得物質(zhì)和能量．
（3）大多數(shù)細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的
分解者
分解者
，把動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳、無(wú)機(jī)鹽和水，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)起著重要作用．
（4）人類制作饅頭、面包、釀酒時(shí)，都要用到真菌中的
酵母菌
酵母菌
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

我們的生活離不開食物，你知道消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是哪兒?jiǎn)�？你能寫出這些場(chǎng)所里有哪幾種消化液?jiǎn)幔空?qǐng)寫出你的答案．

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科目：初中生物 來(lái)源：鄂州 題型：填空題

老百姓的日常生活離不開“柴、米、油、鹽”，“柴、米、油、鹽”與生物學(xué)知識(shí)緊密相關(guān)．請(qǐng)回答下列問題：
（1）“柴”指燃料，植物莖稈、煤碳、天然氣等燃料燃燒后會(huì)釋放大量的熱能，這些能量（熱能）最終來(lái)自于______．
（2）“米”指糧食，大米是我們吃的主要糧食，大米中富含淀粉．我們可以用碘液來(lái)檢驗(yàn)淀粉的存在，其實(shí)驗(yàn)原理是______．某同學(xué)由于偏食而患有腳氣病，同時(shí)還出現(xiàn)食欲不振、消化不良等癥狀．患這種病主要是由于攝入的食物中缺乏______引起的．
（3）“油”指食用油（脂肪），大豆、花生等食物中含有較多的脂肪，大豆、花生中所含的脂肪主要儲(chǔ)存在種子的______中．
（4）“鹽”除了指食鹽（氯化鈉）外，還包括含鈣、鐵、碘等元素的無(wú)機(jī)鹽．無(wú)機(jī)鹽對(duì)人體健康十分重要，人若缺鐵會(huì)患______．

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