Question

今天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日--端午節(jié)．在這天，人們常要吃粽子，賽龍舟．
（1）粽子的主要原料是大米，大米的主要營(yíng)養(yǎng)成分是______，該成分主要貯存在水稻種子的______中．
（2）龍舟隊(duì)員一聽到鑼響，就奮力劃槳，這屬于______反射．

Answer 1

【答案】分析：此題考查種子的結(jié)構(gòu)和成分、簡(jiǎn)單反射和復(fù)雜反射的區(qū)別，據(jù)此答題．
解答：解：（1）食物的營(yíng)養(yǎng)成分包括：水、無機(jī)鹽、維生素、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪．不同的食物所包含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，所以種子內(nèi)部貯存的營(yíng)養(yǎng)成分主要是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪，粽子的主要原料是大米，大米的主要營(yíng)養(yǎng)成分就是淀粉，大米是水稻食用的部分，水稻種子包括種皮、胚和胚乳，胚乳是儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)；
（2）簡(jiǎn)單反射與復(fù)雜反射的本質(zhì)區(qū)別是否有大腦皮層的參與．沒有大腦皮層參與的，神經(jīng)中樞在大腦皮層以下的反射是簡(jiǎn)單反射，反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層上的反射是復(fù)雜反射．龍船隊(duì)員一聽到鑼響就奮力劃槳屬于復(fù)雜反射．
故答案為：（1）淀粉（糖類）；   胚乳；  （2）復(fù)雜
點(diǎn)評(píng)：此題涉及的知識(shí)面較廣，這就要求我們對(duì)于相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)要熟練掌握，只有基礎(chǔ)扎實(shí)，才能靈活答題．