(2012?溧水縣一模)防止食品腐敗的主要原理是把食品內(nèi)什么生物殺死或抑制它們的生長?( 。
分析:本題考查食品的腐敗原因.本知識可結合生活實際與食品的保存方法進行記憶.
解答:解:由于各種細菌、真菌等微生物,接觸到食物,并利用食物上的有機物,發(fā)育繁殖.期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等等.因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的.根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等.現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等.
故選:C
點評:明確食品的腐敗原因是由微生物的生長和大量繁殖而引起的.
練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

(2012?溧水縣一模)自1981年艾滋病被發(fā)現(xiàn)以來,就以驚人的速度傳播著.現(xiàn)在,每天將近有1.7萬人被發(fā)現(xiàn)感染艾滋病病毒,全球患病總人數(shù)更達數(shù)億.病原體存在于艾滋病患者和帶病毒者的血液、精液、唾液、淚液、乳汁和尿液中,主要通過靜脈注射毒品、不安全性行為傳播,也可以通過輸入含艾滋病病毒的血液和血液制品或使用未消毒的、病人用過的注射器等而傳播.根據(jù)艾滋病的相關知識回答下列問題:
(1)艾滋病是由人類免疫缺陷病毒(HIV)引起的,那么HIV是引起這種傳染病的
病原體
病原體
.它的結構由
蛋白質(zhì)外殼
蛋白質(zhì)外殼
內(nèi)部的遺傳物質(zhì)
內(nèi)部的遺傳物質(zhì)
 組成.
(2)下列不屬于艾滋病的傳播途徑的是
D
D

A.血液  B.精液   C.乳液  D.握手
(3)不安全性行為是艾滋病的主要傳播途徑.為了預防艾滋病的蔓延,我國近幾年來在許多城市的公共娛樂場所免費提供安全套,這種做法屬于預防傳染病措施中的
切斷傳播途徑
切斷傳播途徑

(4)目前,很多科研工作者正在研制艾滋病疫苗,以期使人們獲得對艾滋病的免疫力,這種免疫屬于
特異性
特異性
免疫.
(5)6月26日,“國際禁毒日”即將到來,請設計一句公益廣告詞,倡導人們珍惜生命,遠離毒品.
“拒絕毒品,利己利國”
“拒絕毒品,利己利國”

(6)你認為,在日常生活中應該怎樣對待艾滋病患者及感染者?
不歧視不孤立艾滋病患者;與他們和諧相處;給他們以精神和心理的支持以及力所能及的幫助
不歧視不孤立艾滋病患者;與他們和諧相處;給他們以精神和心理的支持以及力所能及的幫助

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?溧水縣一模)下列不屬于無性生殖的是( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?溧水縣一模)圖為家蠶發(fā)育的幾個典型階段,請據(jù)圖作答:
(1)小紅在學習本章內(nèi)容時,聯(lián)想起李商隱的詩“春蠶到死絲方盡,蠟燭成灰淚始干.”覺得不太確切.通過翻閱資料,最后他大膽地向同學宣布:李商隱的詩雖然文學價值很高,但缺乏一定的科學性.結果引起同學哄堂大笑.你贊同小紅的觀點嗎?說說你的理由
贊同、春蠶化蛹絲方盡,春蠶并未死,是化為不食不動的蛹
贊同、春蠶化蛹絲方盡,春蠶并未死,是化為不食不動的蛹

(2)正常情況下,成蟲不同部位的體細胞中,基因是否都相同?
相同
相同

(3)已知蠶的體色黑色與灰色是一對相對性狀,決定黑色的基因B為顯性基因,決定灰色的基因b為隱性基因.那么,灰色蠶的基因組成為
b
b
b,這兩個基因將通過
生殖細胞
生殖細胞
傳遞給它的后代.

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科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

(2012?溧水縣一模)閱讀下面有關資料,回答問題
材料一:北京時間2011年3月11日下午1點46分,日本東北部發(fā)生里氏9.0級地震并引發(fā)海嘯,此后又有關于日本福島核電站發(fā)生泄漏事故的報道,據(jù)國際在線消息稱:世界衛(wèi)生組織發(fā)言人哈特爾3月18日在日內(nèi)瓦表示,日本福島核電站發(fā)生泄漏事故后,周邊一些國家的居民自行服用碘化鉀片,以期達到防輻射的作用,但這種做法十分危險,將給身體帶來嚴重影響.
在當天舉行的例行新聞發(fā)布會上,哈特爾說,世衛(wèi)組織已注意到這種情況,并在其官方網(wǎng)站上更新了應對核輻射指導意見.他說,“碘化鉀作為防輻射的藥物,只有在明確狀況下才能在醫(yī)生的指導下服用,而濫用這種藥物將導致負作用,比如唾液腺炎癥、腸道紊亂、皮疹、惡心和嚴重的過敏反應,該藥物還可以與ACE抑制劑和受體阻滯劑等藥物發(fā)生反應.所以,在服用碘化鉀時務必要聽從本國行政當局的意見.”
材料二:近日,日本核輻射泄漏影響的范圍繼續(xù)擴大.在福島核電站附近的地區(qū),檢測到11種蔬菜的輻射量超出安全標準,如西蘭花、菠菜及卷心菜等;茨城縣4個地區(qū)未加工的牛奶也發(fā)現(xiàn)碘-131超標6倍;茨城市附近海域捕撈的玉筋魚幼魚體內(nèi)檢測出放射性銫超標,茨城縣大部分漁業(yè)協(xié)會6日宣布暫停漁業(yè).日本首相菅直人下令,禁止福島和茨城受污染的農(nóng)產(chǎn)品流通和出口.
材料三:在我國,濫用抗生素的下現(xiàn)象非常普遍,有些人甚至把它當作治療感冒和咳嗽等疾病的“萬靈丹”. 醫(yī)學界早有結論,濫用抗生素會導致細菌對抗生素的耐藥性逐漸增強,使得當前研發(fā)出的各類抗生素對于“超級細菌”失去殺傷力,而且由于當下研制出的抗生素種類實在太多,已經(jīng)難以研制出新的抗生素,從近幾年全世界基本上沒有新種抗生素的誕生已經(jīng)說明了這一問題,后果將是導致人類無藥可用、無藥能用.在二戰(zhàn)期間,幾十到一百單位的青霉素就可以挽救無數(shù)傷員的生命,現(xiàn)在相同病情,用幾百萬單位也沒有效果;在某些地方,金黃色葡萄球菌的耐藥性,連抗生素的王牌“萬古霉素”也無法將其消滅.
今年4月7日世界衛(wèi)生日的主題──“抵御耐藥性:今天不采取行動,明天就無藥可用”.為改變抗生素的不合理使用,我國于2004年7月就正式實施憑處方購買抗生素的規(guī)定,除黃連素和一些非處方滅菌藥物外,其它抗生素均要憑醫(yī)師處方購買和使用.因此,到藥店購藥須認清處方用藥和非處方用藥.
(1)材料二中茨城市附近海域捕撈的玉筋魚幼魚體內(nèi)檢測出放射性銫超標體現(xiàn)了
的現(xiàn)象.
(2)根據(jù)達爾文的進化學說,你認為近年各國頻現(xiàn)的抗藥性極強的“超級細菌”是
的結果.
(3)日本最近出現(xiàn)的核泄漏事件中,核輻射作為
物理
物理
 致癌因子,很有可能會使居民致癌.
(4)根據(jù)材料一中的描述請你判斷碘化鉀片屬于
非處方
非處方
 類藥(請?zhí)睢疤幏剿帯被颉胺翘幏剿帯保?/div>

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(2012?溧水縣一模)圖中是處于平衡狀態(tài)的某草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng).請根據(jù)圖分析回答下列問題:
(1)這個食物網(wǎng)由
4
4
 條食物鏈構成.
(2)對貓頭鷹而言,獲得能量最多食物鏈是
綠色植物→鼠→貓頭鷹
綠色植物→鼠→貓頭鷹

(3)為貓頭鷹捕食活動直接提供能量的物質(zhì)是
ATP
ATP

(4)圖中要組成一個完整的生態(tài)系統(tǒng),還需要增加的成分是
分解者(或細菌和真菌)和非生物成分
分解者(或細菌和真菌)和非生物成分

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