【題目】人體最大的消化腺是_______，營養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收的主要場所是________。

【答案】 肝臟 小腸

【解析】小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，這是因為小腸長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細血管和毛細淋巴管中。肝臟是人體最大的消化腺，成人肝重約1.5kg，位于腹腔的右上部，具有分泌膽汁、合成糖元和解毒等功能。

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