Question

【題目】如圖A、B、C、D所示為某同學設計的檢驗唾液淀粉酶作用的系列試驗裝置。請仔細分析后回答：

（1）如果圖B的2號試管內(nèi)加入2毫升唾液，那么1號試管內(nèi)加入____毫升清水。

（2）圖中D表示向1、2號試管都加入________，1號試管的現(xiàn)象是_________；2號試管的現(xiàn)象是__________。

Answer 1

【答案】2 碘溶液 變藍色 不變藍色

【解析】

“探究唾液對淀粉的消化作用”的實驗步驟是：以唾液為變量設置對照實驗→37℃水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結論。在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗。

（1）在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗。如果圖B的2號試管內(nèi)加入2毫升唾液，那么1號試管內(nèi)加入2毫升清水，實驗的變量是唾液，其它的實驗條件相同，有利于控制實驗的變量。

（2）淀粉遇碘溶液變成藍色。所以，圖中D表示向1、2號試管都加入碘溶液，1號試管的現(xiàn)象是變成藍色，因為清水不能消化淀粉；2號試管的現(xiàn)象是不變藍色，因為淀粉在唾液的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖遇碘溶液不變藍色。