解:人體的化系統(tǒng)的組成為:
(1)小腸在消化道內(nèi)最長,長約5-6米,小腸是吸收的主要器官.小腸內(nèi)有多種消化酶,可以對淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)進行消化,和小腸是消化功能有關(guān).
(2)胃屬于消化道的一部分,成年人的胃能容納2升左右的食物,能夠起到暫時儲存食物的作用,胃呈囊狀,具有較大的伸展性,胃壁有發(fā)達的肌肉層,收縮時能引起胃的蠕動,可以研磨和攪拌食物,胃內(nèi)壁胃腺可以分泌大量的胃液.胃液呈強酸性,其中的胃蛋白酶對蛋白質(zhì)具有初步消化作用.
(3)由圖可看出食物由口腔進入胃,必須經(jīng)過咽、食道.
(4)肝臟是人體最大的消化腺,它能分泌膽汁,分泌的膽汁貯存在膽囊中,通過膽管流入小腸,膽汁中不含有消化酶,不能對脂肪進行化學性消化,只能將脂肪乳化成脂肪微粒,加大與消化酶的接觸面積;
(5)闌尾是圖中的13,不具有消化和吸收功能.
故答案為:(1)小腸;(2)胃;(3)咽、食道;(4)肝臟;膽汁;(5)13
分析:此題要求能準確識圖,據(jù)圖分析消化系統(tǒng)的各組成部分及其功能.消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩大部分.消化道開始于口,終止于肛門,包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等.其中小腸是消化食物與吸收養(yǎng)分的主要部位.消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺,各消化腺分泌不同的消化液共同促進食物的分解,據(jù)圖和相關(guān)知識分析各小題.
點評:在熟悉消化系統(tǒng)組成及其功能的同時,也要學會識圖,能據(jù)圖準確分析各種題型,才是真正的掌握了此部分知識.