經(jīng)過昆蟲專家的精心策劃和名廚的巧妙加工，能擺出別開生面的昆蟲宴，如天雞蝦排（蝗蟲）、椒鹽金豆（蠶蛹）等幾百個品種的菜品．以食用昆蟲為主要原料研制的營養(yǎng)品與保健品也逐漸走俏．人們開發(fā)昆蟲食品主要是因為其中人體需要的哪種成分含量高（ ）
A．淀粉
B．蛋白質(zhì)
C．維生素
D．無機鹽
【答案】分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：世界上的昆蟲約有100多萬種，目前已知可食用的昆蟲就達3650余種．研究發(fā)現(xiàn)，幾乎每一種可食昆蟲都含有豐富的蛋白質(zhì)，是一個微型營養(yǎng)庫．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織細胞的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量．
故選：B
點評：解答此題的關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及作用，重點了解蛋白質(zhì)的作用．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

經(jīng)過昆蟲專家的精心策劃和名廚的巧妙加工，能擺出別開生面的昆蟲宴，如天雞蝦排（蝗蟲）、椒鹽金豆（蠶蛹）等幾百個品種的菜品．以食用昆蟲為主要原料研制的營養(yǎng)品與保健品也逐漸走俏．人們開發(fā)昆蟲食品主要是因為其中人體需要的哪種成分含量高（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

白血病是由于骨髓的造血功能異常引起的．1999年夏天，我國大陸地區(qū)的一名女學(xué)生身患白血病，生命垂危，在及時接收了臺灣一位志愿者捐獻的1000毫升骨髓后，經(jīng)過醫(yī)護人員的精心治療，逐漸恢復(fù)了健康．患病女生的血型是O型，而臺灣骨髓捐獻者的血型是A型．試運用已學(xué)的知識分析回答下列問題．
（1）正常成年人體內(nèi)，在
長骨的兩端、扁骨和短骨的骨松質(zhì)
長骨的兩端、扁骨和短骨的骨松質(zhì)
內(nèi)可以找到有造血功能的骨髓細胞．捐獻者在捐獻骨髓一段時間后，身體可以完全恢復(fù)正常，這是因為骨髓具有
再生
再生
能力．
（2）這位骨髓捐獻者是臺灣的一家醫(yī)療機構(gòu)從當(dāng)?shù)毓撬鑾斓慕?0萬志愿者中篩選出來的，因為他的骨髓與患病女生的骨髓能“相配對”．他們的骨髓能相配對的根本原因是兩人的某些
遺傳信息
遺傳信息
的相似程序非常高，對于病人而言，移植的骨髓相當(dāng)于
抗原
抗原
，不相配對的骨髓容易遭受排斥而使移植失�。�
（3）醫(yī)生將患病女生的骨髓細胞殺死，再把捐獻者的骨髓輸入到她的體內(nèi)，一段時間后檢查發(fā)現(xiàn)患病女生的血液由O型血逐漸被A型血取代，這一結(jié)果表明
骨髓移植獲得成功
骨髓移植獲得成功
．
（4）如果該女生完全恢復(fù)了健康，若干年后與一名B型血（基因組成為IBi）的男子結(jié)婚，他們生育的孩子為A型血的幾率有多大？為什么？
他們的孩子為A型血的幾率是O；因為該女生的ii基因組成不會由于骨髓移植而發(fā)生改變，骨髓移植后女孩血型由O型變?yōu)锳型，是表現(xiàn)型的改變，而基因型并未變
他們的孩子為A型血的幾率是O；因為該女生的ii基因組成不會由于骨髓移植而發(fā)生改變，骨髓移植后女孩血型由O型變?yōu)锳型，是表現(xiàn)型的改變，而基因型并未變
．
（注：基因組成IAIA或IAi者為A型血，基因組成IBIB或IBi者為B型血，基因組成為IAIB者為AB型血，基因組成為ii者為O型血．

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

白血病是由于骨髓的造血功能異常引起的．1999年夏天，我國大陸地區(qū)的一名女學(xué)生身患白血病，生命垂危，在及時接受了臺灣一位志愿者捐獻的1000毫升骨髓血后，經(jīng)過醫(yī)護人員的精心治療，逐漸恢復(fù)了健康．患病女生的血型是O型，而臺灣骨髓損獻者的血型是A型．
試運用已學(xué)的知識分析回答下列問題：
（1）正常成年人體內(nèi)，在
長骨的兩端，扁骨和短骨的骨松質(zhì)
長骨的兩端，扁骨和短骨的骨松質(zhì)
內(nèi)可以找到有造血功能的骨髓細胞．在捐獻骨髓一段時間后，人體可以完全恢復(fù)正常，這是因為骨髓具有
再生
再生
能力．
（2）這位骨髓捐獻者是臺灣的一家醫(yī)療機構(gòu)從當(dāng)?shù)毓撬鑾斓慕?0萬志愿者中篩選出來的，因為他的骨髓與患病女生的骨髓能“相匹配”．他們的骨髓能相匹配的根本原因是兩人的某些
遺傳信息
遺傳信息
的相似程度非常高．對于病人而言，移植的骨髓相當(dāng)于
抗原
抗原
，不相匹配的骨髓容易遭受排斥而使移植失�。�
（3）醫(yī)生將患病女生的骨髓細胞殺死后，再把捐獻者的骨髓輸入她的體內(nèi)．一段時間后的檢查表明，本次骨髓移植獲得成功，這具體表現(xiàn)在患病女生血型的變化上，即
O型血變成了A型血
O型血變成了A型血
．
（4）如果該女生以后由于其他原因而需要接受輸血，最合適的血型應(yīng)該是
A型
A型
．
（5）如果該女生完全恢復(fù)了健康，若干年后與一名B型血（基因型為IBi）的男子結(jié)婚，他們生育的孩子為A型血的幾率有多大？為什么？
（注：基因型為IAIA或IAi者為A型，基因型IBIB或IBi者為B型血，基因型IAIB者為AB型血，基因型ii者為O型血）

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

經(jīng)過昆蟲專家的精心策劃和名廚的巧妙加工，能擺出別開生面的昆蟲宴，如天雞蝦排（蝗蟲）、椒鹽金豆（蠶蛹）等幾百個品種的菜品．以食用昆蟲為主要原料研制的營養(yǎng)品與保健品也逐漸走俏．人們開發(fā)昆蟲食品主要是因為其中人體需要的哪種成分含量高


  1. A.
    淀粉
  2. B.
    蛋白質(zhì)
  3. C.
    維生素
  4. D.
    無機鹽

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