Question

【題目】為便于歸納整理，連續(xù)發(fā)生的生理活動(dòng)可用流程圖來(lái)表示。下列為某同學(xué)精心梳理的流程圖，其中書(shū)寫錯(cuò)誤的是（　�。�

A.脂肪消化：脂肪→脂肪乳化微�！�甘油+脂肪酸

B.平靜呼氣：呼吸肌舒張→胸廓縮小→肺收縮→肺內(nèi)氣壓增大→氣體出肺

C.尿液形成：血液→腎小球→原尿→腎小管→尿液

D.乳酸發(fā)酵：制取純牛奶→高溫滅菌→接種乳酸菌→密封→發(fā)酵

Answer 1

【答案】D

【解析】

（1）食物中含有的大分子的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)等有機(jī)物，必須在消化道內(nèi)在消化液的參與下被分解成小分子的溶于水的物質(zhì)后，才能被人體消化道吸收；

（2）人的平靜吸氣過(guò)程是：肋間外肌、膈肌收縮→膈頂上升→肋骨向上向外移動(dòng)（膈肌頂部下降）→胸廓擴(kuò)大、胸腔容積增大→肺擴(kuò)張→外界大氣壓力大于肺內(nèi)氣壓→外界氣體進(jìn)入肺；

（3）當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過(guò)腎小球?yàn)V過(guò)到腎小囊內(nèi)，形成原尿；當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中對(duì)人體有用的物質(zhì)，包括大部分水、全部葡萄糖和部分無(wú)機(jī)鹽，被腎小管重新吸收回血液里；

（4）制作酸奶時(shí)要用到乳酸菌，先是將牛奶煮沸，進(jìn)行高溫滅菌，然后冷卻。再在冷卻后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶，相當(dāng)于接種。乳酸菌要在無(wú)氧的條件下才能發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，因此容器要密封，以創(chuàng)造無(wú)氧的環(huán)境。最后放在溫暖的環(huán)境中培養(yǎng)1天，即可。

A．脂肪的消化開(kāi)始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸，A正確。

B．人在平靜時(shí)呼氣：肋間外肌、膈肌舒張→肋骨下降，膈肌頂部上升→胸腔容積縮小→肺回縮→肺內(nèi)氣壓大于外界大氣壓→肺內(nèi)氣體排出，B正確。

C．當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過(guò)腎小球?yàn)V過(guò)到腎小囊內(nèi)，形成原尿；當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中對(duì)人體有用的物質(zhì)，包括大部分水、全部葡萄糖和部分無(wú)機(jī)鹽，被腎小管重新吸收回血液里；原尿中剩下的其他廢物，如尿素、一部分水和無(wú)機(jī)鹽等由腎小管流出，形成尿液�？梢�(jiàn)尿液的形成是：血液→腎小球→腎小囊→腎小管→尿液，C正確。

D．酸奶的發(fā)酵流程步驟是鮮牛奶→化料→均質(zhì)→殺菌→冷卻→接種→發(fā)酵一灌裝→包裝，D錯(cuò)誤。