【題目】人體內(nèi)含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)和主要的供能物質(zhì)分別是

A.蛋白質(zhì)、糖類B.水、脂肪

C.糖類、脂肪D.水、糖類

【答案】D

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質(zhì)。其中水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì),是細胞的主要組成成分,人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是水;糖類是人體最重要的供能物質(zhì);脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì);人體對維生素的需要量很小,但它對人體的各項生命活動有重要的作用,是人體必需從食物中攝取的有機物。

所以答案選擇D。

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