【題目】食品在冰箱中能保存一定時(shí)間不腐爛，主要原因是冰箱環(huán)境中（ ）
A.細(xì)菌很少
B.細(xì)菌繁殖很慢
C.沒有細(xì)菌
D.細(xì)菌都凍死了

【答案】B
【解析】解：由分析可知，食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的．
故選：B
【考點(diǎn)精析】利用食品腐敗的主要原因?qū)︻}目進(jìn)行判斷即可得到答案，需要熟知食物腐敗變質(zhì)常常是由微生物的生長(zhǎng)、繁殖活動(dòng)引起的．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究時(shí)，為了增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的說服力，一般還應(yīng)同時(shí)設(shè)計(jì)（ ）
A.分組實(shí)驗(yàn)
B.重復(fù)實(shí)驗(yàn)
C.獨(dú)立實(shí)驗(yàn)
D.對(duì)照實(shí)驗(yàn)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】病毒作為生物的主要理由是（ ）
A.有細(xì)胞結(jié)構(gòu)
B.能繁殖后代
C.由有機(jī)物組成
D.能使其他生物生病

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中都存在的能量轉(zhuǎn)換器是（　�。�
A.細(xì)胞核
B.液泡
C.葉綠體
D.線粒體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】對(duì)光時(shí)，應(yīng)選擇（　�。�
A.最小光圈
B.最大光圈
C.高倍物鏡
D.最小焦距

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以下哪種生物不是病毒（ ）
A.煙草花葉病毒
B.大腸桿菌噬菌體
C.SARS病毒
D.大腸桿菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】所有的節(jié)肢動(dòng)物都有三對(duì)足．（判斷對(duì)錯(cuò)）．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在海洋的深處，我們沒有發(fā)現(xiàn)綠色植物的蹤跡，這是因?yàn)椋?）非生物因素影響了植物的生存．
A.空氣
B.水分
C.陽光
D.土壤

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】據(jù)報(bào)道，截至2011年5月，福建出現(xiàn)嚴(yán)重旱情，大量農(nóng)作物受旱死亡．此報(bào)道中導(dǎo)致農(nóng)作物出現(xiàn)死苗現(xiàn)象的非生物因素主要是（ ）
A.水分
B.陽光
C.溫度
D.土壤

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