Question

【題目】圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）人咀嚼饅頭時會感到有甜味，是因為________分泌的________在口腔內將淀粉分解為麥芽糖的緣故．

（2）________ 作為消化腺所分泌的消化液可以消化________物質，其內的胰島作為內分泌腺可以分泌________，調節(jié)________的代謝．

（3）________分泌的膽汁雖不含消化酶，但能對________物質進行消化，故肝炎病人不宜吃油膩食物．

（4）食物的消化和吸收主要在________進行的，被吸收的營養(yǎng)成分隨血液循環(huán)運往全身．

Answer 1

【答案】唾液腺 唾液胰糖類、脂肪、蛋白質胰島素糖類肝臟脂肪小腸

【解析】

本題考查的是消化系統(tǒng)的組成以及位置和功能，首先明確圖中各部分的結構名稱。1唾液腺；2食道；3肝臟；4胃；5胰腺；6大腸；7小腸。

（1）在消化系統(tǒng)中，唾液腺分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能將淀粉初步分解成麥芽糖，所以，在咀嚼饅頭時會感到有甜味。
（2）胰腺包括內分泌部和外分泌部，外分泌部能分泌胰液，胰液中含有多種消化酶，能將脂肪、淀粉、蛋白質消化；內分泌部是胰島，能分泌胰島素，調節(jié)糖在體內的吸收、利用和轉化等，如促進血糖（血糖中的葡萄糖）合成糖元，加速血糖的分解等。
（3）肝臟屬于大消化腺，能分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將較大的脂肪微粒乳化成較小的脂肪微粒，所以肝炎患者不宜多吃油膩的食物。
（4）小腸消化和吸收的面積大；在消化道內最長，長約5-6米；小腸內表面有許多小腸絨毛；腸腺分泌腸液。小腸內含有胰液、膽汁等多種消化液；小腸絨毛壁、毛細血管壁都只有一層上皮細胞構成，有利于吸收營養(yǎng)成分。所以，小腸是消化和吸收的主要場所。