【題目】下列營養(yǎng)物質(zhì)中不經(jīng)消化就可以直接吸收的是（ ）

A. 淀粉B. 脂肪C. 蛋白質(zhì)D. 維生素

【答案】D

【解析】

食物中含有的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收。

“淀粉”、“蛋白質(zhì)”、“脂肪”，都是大分子有機(jī)物必須經(jīng)過消化后才能吸收；“維生素”是小分子營養(yǎng)物質(zhì)，可以直接吸收。所以，不經(jīng)消化就可直接被吸收的是“維生素”。答案選擇D。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】血液從主動脈到右心房流經(jīng)的路徑是（ ）

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試管

加入物質(zhì)

溫度

加入碘

1

淀粉糊+唾液

37℃

不變藍(lán)

2

淀粉糊+唾液

0℃

變藍(lán)

A. 需要適宜的溫度B. 效率高C. 需要適宜的 pHD. 只對一種物質(zhì)起作用

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【題目】與松鼠相比，松樹沒有的結(jié)構(gòu)層次是（ ）

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