【題目】制作酸奶和泡菜所利用的微生物是（　�。�

A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 霉菌

【答案】C

【解析】酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙�，所以具有甜酸風(fēng)味，其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營(yíng)養(yǎng)食品。泡菜也是美味的小吃，制泡菜也要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜出現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不降低菜的品質(zhì)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】水螅的______細(xì)胞圍成的空腔叫做消化腔，食物就在消化腔中被細(xì)胞消耗。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列對(duì)草履蟲的描述中，你認(rèn)為不正確的是（　　）

A. 草履蟲的形狀像倒轉(zhuǎn)的草鞋底

B. 草履蟲整個(gè)身體是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的，因此屬于單細(xì)胞生物

C. 草履蟲主要以瘧原蟲、變形蟲為食

D. 草履蟲能獨(dú)立生活，但不能完成復(fù)雜的生命活動(dòng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為人體神經(jīng)系統(tǒng)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問題：

（1）人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式為_____。

（2）視覺的形成部位在_____，膝跳反射的神經(jīng)中樞在_____內(nèi)。

（3）由圖可以看出，1是_____，5是_____。

（4）膝跳反射的反射弧由_____構(gòu)成（用圖中數(shù)字按順序?qū)懗觯?/span>

（5）人在吃梅、看梅、談梅時(shí)都能分泌唾液，其中不需要大腦皮層參與就能完成的反射活動(dòng)是_____。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是免疫產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)證明示意圖，A為對(duì)照組，B為實(shí)驗(yàn)組。據(jù)圖回答：

(1)B組實(shí)驗(yàn)的結(jié)果說明鼠產(chǎn)生了抵抗肺炎球菌的________。鼠產(chǎn)生的這種免疫類型是________免疫。

(2)將另外一種致病菌注入經(jīng)過B處理的鼠體內(nèi)，鼠是否能存活？________。

(3)人類的計(jì)劃免疫中，如接種卡介苗，相當(dāng)于上述實(shí)驗(yàn)中的________組的________過程。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖所示是某種植物個(gè)體發(fā)育不同時(shí)期的結(jié)構(gòu)層次，據(jù)圖回答下列問題：

（1）細(xì)胞從圖甲到圖乙過程中，細(xì)胞內(nèi)最重要的變化是 的數(shù)量先加倍．

（2）過程b的結(jié)果是形成了不同的 ．

（3）丁圖所示的植物葉片在結(jié)構(gòu)層次上屬于 ．

（4）與人體相比，該植物體在結(jié)構(gòu)層次上沒有 ．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為葉肉細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的某些生理活動(dòng)示意圖，其中①②為相關(guān)氣體，A為細(xì)胞內(nèi)相關(guān)細(xì)胞器。下列說法不正確的是（　　）

A. ①代表的氣體是氧氣，②代表的氣體是二氧化碳

B. A代表的細(xì)胞器是線粒體，是呼吸作用的場(chǎng)所

C. 將葉片放入酒精中隔水加熱，會(huì)看到酒精變成綠色，說明葉綠體已經(jīng)溶解在酒精中

D. 在葉綠體中進(jìn)行的生理活動(dòng)是光合作用，合成有機(jī)物、儲(chǔ)存能量

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一條根能不斷伸長(zhǎng)是由于（ ）

A.根冠不斷地增加新細(xì)胞，分生區(qū)也不斷地增加新細(xì)胞

B.根冠不斷地增加新細(xì)胞，分生區(qū)的細(xì)胞不斷地伸長(zhǎng)

C.伸長(zhǎng)區(qū)的細(xì)胞不斷地伸長(zhǎng)，成熟區(qū)能夠產(chǎn)生大量的根毛

D.分生區(qū)的細(xì)胞不斷地分裂增加新細(xì)胞，伸長(zhǎng)區(qū)的細(xì)胞迅速地伸長(zhǎng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)中，與字母“p”在顯微鏡視野中的物像最近似的是（ ）

A．p B．b C．d D．q

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同步練習(xí)冊(cè)答案