【題目】下列哪種食物中含糖較高（ ）

A．雞蛋 B．豆腐 C．肥肉 D．饅頭

【答案】D

【解析】

試題分析：雞蛋等食物中含蛋白質(zhì)較豐富，每100克中含蛋白質(zhì)約75克左右，含糖類約1．3克，含糖量較低，不符合題意；豆腐主要含豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，每100克中含蛋白質(zhì)約8．1克左右，含糖類約3．8克，含糖量較低，不符合題意；肥肉中含豐富的脂肪，每100克中含脂肪約37克左右，含糖類約2．4克，含糖量較低，不符合題意；饅頭主要含淀粉等糖類，每100克中含糖類76．8克左右，符合題意。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖為腎單位結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）腎單位包括圖中的（填序號）。
（2）圖中標號為⑤末端的液體與標號為③內(nèi)的液體相比較，前者不含。
（3）人體每天形成的原尿大約有150L，這是由于圖中標號 ， 即所起到的作用；而實際排出的尿液只有1.5L，這是由于圖中標號⑤所起到的作用。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某生觀察到兩種菌落，如圖,1處表面光滑粘稠，2處呈黑色絨毛狀。以下敘述正確的是 ( )
A.1處可能是真菌菌落
B.菌落1大多比菌落2小
C.必須使用顯微鏡觀察菌落
D.一個菌落由不同細菌組成

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為人體完成反射活動的神經(jīng)結(jié)構(gòu)示意圖，請回答：

（1）如果鐵釘刺入某人的腳底，此人立即抬腳縮腿，抬腳縮腿之后此人還感覺到刺痛，請用圖中代號和箭頭寫出此人感覺到刺痛的神經(jīng)沖動傳導途徑： ．
（2）此人腳底紅腫發(fā)炎，醫(yī)生擔心她感染破傷風桿菌，立刻給她注射破傷風抗毒血清（含抗體）進行應急免疫治療，該方法利用的是免疫的原理．
（3）同學們上課要認真聽講，聽覺感受器位于耳的；同學們能理解老師講課內(nèi)容的含義是由于大腦皮層中有中樞．
（4）人的生命活動主要受到的調(diào)節(jié)，同時也受到調(diào)節(jié)的影響．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】毒品是世界性的公害。1987年6月，聯(lián)合國將“國際禁毒日”定為每年的

A. 3月12日 B. 5月31日 C. 6月5日 D. 6月26日

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體的每個腎臟中大約包含100萬個腎單位，下圖為一個腎單位的結(jié)構(gòu)示意圖。下列有關(guān)腎單位結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（　�。�

A. 腎單位由3、4組成 B. 3的兩端分別與小動脈、小靜脈相連

C. 4中的液體稱為原尿 D. 5具有重吸收功能

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】東北酸菜因其酸爽可口，正逐漸被許多威海人喜愛，某校生物興趣小組的同學嘗試自己腌制酸菜，在査閱量資料之后，他們按以下步驟進行了操作。

①準備：將白菜洗凈，切成兩半。將腌制白菜用的水缸等器具洗干凈，并用酒精擦拭消毒。

②進缸：將白菜放入缸內(nèi)，均勻地擺好；加入涼開水，水要沒過白菜；加入食鹽，鹽與白菜的重量比約為1:50。

③封缸：放上一塊石頭將白菜壓住，用塑料袋密封缸口。

④發(fā)酵：將缸放到適當?shù)奈恢茫谶m宜的溫度下放置若干天。

⑤測量：每天取樣榨汁，測量其中的亞硝酸鹽含量，得到的數(shù)據(jù)如下圖所示。

（1）酸菜制作的主要原理是乳酸菌通過發(fā)酵作用分解有機物產(chǎn)生乳酸。發(fā)酵過程中，存在于白菜葉上的少量乳酸菌會通過__________的方式大量繁殖。

（2）培養(yǎng)細菌需用培養(yǎng)基提供現(xiàn)成的有機物。酸菜制作過程中，為乳酸菌提供有機物的是__________，由此可知乳酸菌的營養(yǎng)方式是____________________。

（3）酸菜制作過程中，既要保證乳酸菌的正常生長和繁殖，又要抑制雜菌以防腐爛。在上面的操作中，能夠起到抑制雜菌作用的步驟有（填寫步驟序號）__________，依據(jù)“乳酸菌在有氧條件下生命活動受到抑制”而設計的步驟有__________（填寫步驟序號）。

（4）中華人民共和國衛(wèi)生部《食品中亞硝酸鹽限量衛(wèi)生標準》規(guī)定，亞硝酸鹽的殘留量在醬腌菜中不能超過20毫克/千克。則該小組腌制的酸菜從第________天到第_______天不能食用。

（5）—次性攝入的亞硝酸鹽總位超過0.3克即可能引起中毒。據(jù)此計算，若食用該小組腌制的第30天的酸菜，一人一次不超過__________千克就不會引起中毒。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某生物社團同學選取了多種生物，對其生殖和發(fā)育進行了探索，下列說法錯誤的是

A. 圖甲所示扦插屬于無性生殖

B. 圖乙中嫁接成活的關(guān)健是a砧木和b接穗的形成層緊密結(jié)合

C. 圖丙所示鳥卵的結(jié)構(gòu)中，胚胎發(fā)育的部位是2胚盤

D. 圖丁中胎兒通過2、3從母體獲得所需要要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】科學家不斷實驗，挑戰(zhàn)“自然發(fā)生說”。下列4位科學家都設計了相關(guān)實驗，實驗結(jié)果支持或否定“自然發(fā)生說”。其中能證明“微生物不能自然發(fā)生”最有說服力的是（ ）

A. 雷迪的實驗

B. 尼達姆的實驗

C. 斯巴蘭扎尼的實驗

D. 巴斯德的實驗

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