（2006?三明）小明同學為家長設(shè)計了4份午餐食譜，請你判斷哪份午餐食譜營養(yǎng)最合理（　�。�
分析：此題考查的是科學設(shè)計健康食譜，同時要注意合理營養(yǎng)、均衡膳食方面．據(jù)此解答．
解答：解：合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．
A、米飯主要提供淀粉等，魚、雞和豬肉主要提供蛋白質(zhì)和脂肪，此食譜無蔬果類，不能提供維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，不合理，不符合題意．
B、米飯主要提供淀粉等，魚、豬肉主要提供蛋白質(zhì)和脂肪，青菜和蘋果主要提供維生素，較合理．符合題意．
C、魚、雞和豬肉主要提供蛋白質(zhì)和脂肪，此食譜無蔬果類，不能提供維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，也無淀粉類的食物，此食譜營養(yǎng)不全面，不符合題意．
D、魚主要提供蛋白質(zhì)，青菜、蘿卜、蘋果、桃主要提供維生素，此食譜無無淀粉類的食物，營養(yǎng)不全面，不符合題意．
故選：B
點評：關(guān)鍵點：食譜中的食物要能提供全面、合理的營養(yǎng)物質(zhì)．要均衡膳食．
練習冊系列答案
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（2006?三明）如圖，是人體消化系統(tǒng)的模式圖，請據(jù)圖回答：（在[]內(nèi)填序號，橫線上填文字）
（1）小明早餐吃了一個饅頭，饅頭中營養(yǎng)物質(zhì)淀粉在[
1
1
]
口腔
口腔
開始被消化．
（2）小華得了胃炎，圖中表示“胃”的是
3
3
（填序號）
（3）人體內(nèi)最大的消化腺是[
7
7
]
肝
肝
，它能分泌膽汁，促進脂肪的消化．
（4）消化道中最長的部分是[
5
5
]
小腸
小腸
，他是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所．

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（2006?三明）請結(jié)合顯微鏡操作要領(lǐng)，回答下列問題：
（1）現(xiàn)有甲、乙兩臺顯微鏡（甲：目鏡10×，物鏡40×；乙：目鏡5×，物鏡10×），若要在視野中看到較多的細胞，應(yīng)選擇鏡頭組合是
乙
乙
的顯微鏡．
（2）小楓在顯微鏡視野找到一個細胞（如圖），如要把它移到視野中央，應(yīng)將載物臺上的裝片往
←
←
方向移動．（填“←↑→↓”）
（3）若觀察到的物像較模糊，但視野亮度正常，要使物像更加清晰，可略微轉(zhuǎn)動顯微鏡的結(jié)構(gòu)是
細準焦螺旋
細準焦螺旋
．
（4）植物細胞與動物細胞結(jié)構(gòu)的主要不同點是：植物細胞結(jié)構(gòu)有
細胞壁
細胞壁
．
（5）細胞中能控制物質(zhì)進出的結(jié)構(gòu)是
細胞膜
細胞膜
．

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