Question

【題目】請(qǐng)觀察如圖，回答問題

（1）A、B、C三支試管中分別加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B和C中各加入2毫升唾液，再向C中滴入稀碘液，C試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是_____．

（2）將三支試管震蕩后，放入盛有37℃溫水的燒杯中欲熱十分鐘，C試管的變化是_____．

（3）水浴十分鐘后，向A、B試管中滴加2滴碘液，A試管的變化是_____，B試管內(nèi)的現(xiàn)象是_____．設(shè)置A試管的目的是與B試管_____．

（4）根據(jù)本實(shí)驗(yàn)，你得出的結(jié)論是_____．

Answer 1

【答案】 變藍(lán) 藍(lán)色褪去（藍(lán)色消失） 變藍(lán) 不變藍(lán) 對(duì)照 唾液能消化淀粉

【解析】對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力。一般來說，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒有處理是的就是對(duì)照組。

（1）A、B、C三支試管中分別加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B和C中各加入2毫升唾液，再向C中滴入稀碘液，淀粉遇碘變藍(lán)色，因此C試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是變藍(lán)。
（2）將三支試管震蕩后，放入盛有37℃溫水的燒杯中預(yù)熱十分鐘，C試管中唾液淀粉酶將淀粉糊中的淀粉全部分解成麥芽糖，麥芽糖遇碘液不變藍(lán)色，因此C試管的變化是藍(lán)色褪去（藍(lán)色消失）。
（3）A試管中清水對(duì)淀粉沒有分解作用，因此滴加碘液變藍(lán)；B試管中唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉全部分解成麥芽糖，因此滴加碘液不變藍(lán)。所以水浴十分鐘后，向A、B試管中滴加2滴碘液，A試管的變化是變藍(lán)，B試管內(nèi)的現(xiàn)象是不變藍(lán)。設(shè)置A試管的目的是與B試管對(duì)照。
（4）根據(jù)本實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論是唾液能消化淀粉。