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低溫貯存蔬菜、水果的時間長，是因為低溫條件下


  1. A.
    不利于細菌的生存
  2. B.
    可降低水分的蒸發(fā)
  3. C.
    呼吸作用弱，有機物消耗少
  4. D.
    抑制光合作用
C
分析：此題考查的知識點是溫度對呼吸作用的影響．解答時可以從溫度與呼吸的關系方面來切入．
解答：溫度：溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性．一般而言，在一定的溫度范圍內，呼吸強度隨著溫度的升高而增強． 根據溫度對呼吸強度的影響原理，在生產實踐上貯藏蔬菜和水果時應該保持低溫，使蔬菜、水果的呼吸作用減弱，以減少呼吸作用對有機物的消耗、可延長保鮮時間．
故選：C．
點評：解答此類題目的關鍵是理解植物的呼吸作用受溫度的影響．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

下列農業(yè)生產措施或自然現象中，所依據的生物學原理是什么？
（1）合理密植主要依據是
光合作用
光合作用
作用的原理．
（2）移植植物在傍晚或陰天進行，盡量去掉植物的一些葉子主要是根據
降低植物的蒸騰作用
降低植物的蒸騰作用
的原理．
（3）儲存蔬菜的菜窖要經常通風，否則進入菜窖會窒息死亡是根據
蔬菜呼吸系統(tǒng)作用消耗氧氣，產生大量二氧化碳，導致菜窯內缺氧
蔬菜呼吸系統(tǒng)作用消耗氧氣，產生大量二氧化碳，導致菜窯內缺氧
的原理．
（4）貯存蔬菜、水果要保持低溫，這是根據
低溫降低蔬菜、水果的呼吸作用，較少有機物的消耗
低溫降低蔬菜、水果的呼吸作用，較少有機物的消耗
的原理．

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科目：初中生物 來源： 題型：

低溫貯存蔬菜、水果的時間長，是因為低溫條件下（　�。�

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科目：初中生物 來源：2009-2010學年江蘇省泰州市民興實驗中學七年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

低溫貯存蔬菜、水果的時間長，是因為低溫條件下（ ）
A．不利于細菌的生存
B．可降低水分的蒸發(fā)
C．呼吸作用弱，有機物消耗少
D．抑制光合作用

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科目：初中生物 來源：0110 期末題 題型：單選題

低溫貯存蔬菜、水果的時間長，是因為低溫條件下
[     ]
A．不利于細菌的生存
B．可降低水分的蒸發(fā)
C．呼吸作用弱，有機物消耗少
D．抑制光合作用

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