【題目】下圖是巴斯德著名的“ 曲頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶內(nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間后，其中一施仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)了。請回答：

（1）甲圖中肉湯仍然保鮮的是____瓶，而將其瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)的原因是空氣中的____進(jìn)入瓶內(nèi)。

（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是（ ）

A．瓶子的大小 B．細(xì)菌的有無 C．肉湯的多少 D．空氣的有無

乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是 。

（3）這個實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌（ ）

A．是自然發(fā)生的 B．是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的

【答案】（1）微生物

（2）B煮沸

（3）B

【解析】

試題分析：（1）甲圖中的A瓶煮沸即高溫滅菌，A瓶是無菌的，A瓶雖然與空氣相通但細(xì)菌只落在鵝頸瓶的彎曲處，肉湯仍然保鮮；而將其瓶頸打斷后，空氣中的細(xì)菌進(jìn)入了肉湯，并大量繁殖，使肉湯變質(zhì)。

（2）甲圖中A瓶與B瓶對照，A瓶煮沸即高溫滅菌，因此A瓶內(nèi)無菌，而B瓶不作處理，沒有高溫滅菌，因此B瓶內(nèi)有細(xì)菌，實(shí)驗(yàn)變量是細(xì)菌。甲圖中的A瓶雖然與空氣相通但細(xì)菌只落在鵝頸瓶的彎曲處；將瓶頸打斷，因?yàn)榭諝庵械募?xì)菌可以進(jìn)入肉湯，因此乙圖的實(shí)驗(yàn)變量也是細(xì)菌。

（3）法國科學(xué)家巴斯德利用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術(shù)感染的方法，后人稱他為“微生物學(xué)之父”。故選項(xiàng)B正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞構(gòu)成生物體的敘述中正確的說法是（ ）

A．人體的細(xì)胞都由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三部分組成

B．分布于植物和動物體表的組織都有保護(hù)作用，屬于保護(hù)組織

C．細(xì)胞膜在高溫下不再有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能

D．植物細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換器均能將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】單細(xì)胞生物雖然個體微小，但是與人類的生活有著密切的關(guān)系．下列單細(xì)胞生物中對凈化污水有一定作用的是（ ）

A．乳酸菌 B．瘧原蟲 C．大腸桿菌 D．草履蟲

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列對空氣進(jìn)入家鴿肺的途徑表示正確的是（ ）

A．空氣→氣囊→肺 B．空氣→肺氣→囊

C．空氣氣囊肺 D．空氣肺氣囊

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時裝片制作與觀察的部分步驟，請據(jù)圖回答：

（1）②是蓋蓋玻片操作。正確的方法是：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放下。這樣做可以避免蓋玻片下面出現(xiàn) 而影響觀察。

（2） （填序號）表示染色的步驟。

（3）繪制洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞機(jī)構(gòu)圖時，圖中比較暗的地方用鉛筆 來表示。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在一個草原生態(tài)系統(tǒng)中，有草、兔、鼠、蛇、鷹等生物，根據(jù)你所學(xué)的生物知識，下列說法錯誤的是（ ）

A．該生態(tài)系統(tǒng)的生物部分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者

B．這些生物可構(gòu)成3條食物鏈

C．該生態(tài)系統(tǒng)的其中一條食物鏈為：草→兔→鷹→細(xì)菌

D．蛇會冬眠，影響蛇冬眠的因素是溫度

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在學(xué)校的春季運(yùn)動會上，小明同學(xué)報(bào)名參加了1500米的比賽項(xiàng)目。下面是相關(guān)記實(shí)材料和人體部分生理活動示意圖（①～⑦表示生理過程，ABCD代表系統(tǒng)或器官，Ⅰ、Ⅱ表示血管類型，a是可被人體直接吸收利用的小分子物質(zhì)），請分析回答：

早晨，小明吃了豐盛的早餐：面包、煎雞蛋、生菜、牛奶。到了學(xué)校，開幕式后比賽開始，小明聽到槍響，立刻沖了出去。比賽中，小明感到呼吸急促，心跳加快……。最后100米沖刺了，同學(xué)和班主任老師在終點(diǎn)為他加油吶喊，他咬緊牙關(guān)第一個沖到了終點(diǎn)。由于沖刺過猛，他摔倒在地，擦傷了膝蓋。班主任老師趕忙扶起他，這時小明才感到疼痛難忍。

（1）小明吃的面包的主要成分是淀粉，淀粉在整個消化道中全部被消化分解成a的過程中參與的消化液有___________，請?jiān)谝覉D中畫出蛋白質(zhì)消化過程的曲線 ____________ 。

（2）從小腸部流入肝臟的血液,在經(jīng)過肝臟后,血糖濃度的變化是________,這說明肝臟有__________作用,因此正常情況下小明的血液中a的含量能夠保持相對穩(wěn)定，此過程中起調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)主要是由_________分泌的。

（3）比賽過程中會消耗大量的氧氣，這些氧氣在組織細(xì)胞中的__________被利用；小明呼吸的頻率和深度都會增加。進(jìn)行甲圖中④時，肋間肌和膈肌處于_______狀態(tài)。

（4）圖甲中若D代表腎臟，血管Ⅰ的血液與血管Ⅱ中的血液相比明顯增加的物質(zhì)是__________；在此長跑過程中，小明身體散失水分明顯增加的途徑有_________（填甲圖中數(shù)字）。

(5)小明的尿液成分與其原尿成分相比,無機(jī)鹽和尿素含量都有增加,但尿素含量增加更顯著,其原因是________________________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于“葡萄糖丙酮酸CO2”的過程,敘述錯誤的是(　　)

A. ①過程可在植物細(xì)胞中進(jìn)行,也可在動物細(xì)胞中進(jìn)行

B. ②過程可產(chǎn)生ATP,也可不產(chǎn)生ATP

C. ②過程可產(chǎn)生[H],也可消耗[H]

D. ①過程可在線粒體中進(jìn)行,也可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在控制生物性狀的成對基因中，只要存在一個隱性基因，就會表現(xiàn)出隱性性狀． ．（判斷對錯）

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同步練習(xí)冊答案