Question

小明一家不知為什么，最近都得病了．爺爺患上了骨質(zhì)疏松癥，奶奶得了中度貧血，媽媽刷牙時(shí)總是出血，爸爸身體倒不錯(cuò)，只是到了傍晚就開(kāi)始看不見(jiàn)．這可急壞了小明，于是，他求助于營(yíng)養(yǎng)參考書(shū)要求買(mǎi)來(lái)了食物．但氣人的是，參考書(shū)丟了，小明又記不清家人分別吃什么，你能幫他理清頭緒，將適合的食物與他相應(yīng)的家人相連嗎？
爸爸　　　　　　　辣椒
媽媽　　　　　　　牛奶粉
爺爺　　　　　　　菠菜
奶奶　　　　　　　豬肝．

Answer 1

解：缺鈣易患佝僂病和骨質(zhì)疏松，豆類(lèi)和奶類(lèi)中含鈣豐富；缺鐵或缺少蛋白質(zhì)易患貧血，菠菜中含鐵豐富；缺乏維生素C易患環(huán)血病、牙齦出血等，在新鮮的蔬菜和水果中維生素C含量豐富，其中辣椒中含維生素C最多；缺乏維生素A易患夜盲癥，傍晚看不清東西，豬肝中含豐富的維生素A．
故答案為：

分析：食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是掌握人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及作用、食物來(lái)源．