Question

【題目】飲用水是否合乎標(biāo)準(zhǔn)，通常通過測定水中的細(xì)菌總數(shù)和（ ）菌群數(shù)來確定。
A.大腸桿菌
B.酵母菌
C.乳酸菌
D.葡萄球菌

Answer 1

【答案】A
【解析】大腸桿菌屬于細(xì)菌，大多數(shù)是不致病的，主要寄生在人或動物的腸道里，為正常菌群，少數(shù)的大腸桿菌具有毒性，可引起疾�。�在環(huán)境衛(wèi)生不良的情況下，常隨糞便散布在周圍環(huán)境中．若在水和食品中檢出此菌，可認(rèn)為是被糞便污染的指標(biāo)，從而可能有腸道病原菌的存在。因此，大腸菌群數(shù)（或大腸菌值）常作為飲水和食物（或藥物）的衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)�？梢夾符合題意。故選A。此題為基礎(chǔ)題，較易，解答此類題目的關(guān)鍵是細(xì)菌和真菌在自然界中的作用。