Question

【題目】健康生活是指有益于健康的習(xí)慣化的行為方式，具體表現(xiàn)為生活有規(guī)律，沒有不良嗜好，講究個(gè)人、環(huán)境和飲食均衡，做到不偏食不挑食。表一中列出了A、B、C、D、E五種食物（各100g）的主要營(yíng)養(yǎng)成分，單位為克；表二是小明血常規(guī)化驗(yàn)單的部分?jǐn)?shù)據(jù)。根據(jù)學(xué)習(xí)的生物知識(shí)回答問題：

（1）根據(jù)表一可知，食物______有利于防治夜盲癥，食物______能提供較多的能量。

（2）老年人長(zhǎng)期以食物E作為主食易患____________。

（3）在人體的血液成分中，具有細(xì)胞核的是________。

（4）分析小明的血常規(guī)化驗(yàn)單，小明可能患有_______，針對(duì)小明的病癥，請(qǐng)你為他提一條合理化的建議：__________________________。

（5）我們一部分中國(guó)人的觀念是“有病先扛一扛，扛不住了，再去看醫(yī)生�！币晃焕先嘶加刑悄虿�，就因?yàn)檫@種觀念耽誤了治療，引起了并發(fā)癥。如果給這位父親化驗(yàn)血糖，如圖中哪條曲線符合他的血糖變化？_______；治療糖尿病最有效的措施是

____________________________。

Answer 1

【答案】（1）BA（2）骨質(zhì)疏松癥（3）白細(xì)胞（4）貧血多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物（5）A注射胰島素制劑

【解析】

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

（1）分析表中數(shù)據(jù)可以知道，缺乏維生素A會(huì)患夜盲癥，因此B食物富含維生素A有利于防治夜盲癥；食物A含脂肪是這幾種食物中最多的，因此能提供較多的能量；

（2）從表中可以知道，食物E中不含維生素D，而老年人長(zhǎng)期缺乏維生素D會(huì)患骨質(zhì)疏松癥。
（3）在人體的血液成分中，具有細(xì)胞核的是白細(xì)胞，紅細(xì)胞和血小板都沒有細(xì)胞核。
（4）當(dāng)血液中紅細(xì)胞的數(shù)量過少，或是紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量過低時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀。血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，所以貧血的病人應(yīng)多吃一些含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。根據(jù)小明的化驗(yàn)結(jié)果可知血紅蛋白低于正常值，患有貧血，多吃一些含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。
（5）胰島素能降低血糖濃度，使之穩(wěn)定在0.1%左右。這位父親患有糖尿病，因此這位父親的血糖濃度應(yīng)該高于正常值，由此可知，如圖中表示這位父親餐后血糖濃度變化的曲線是A，治療糖尿病可以注射胰島素來治療，胰島素只能注射，不能口服，因?yàn)橐葝u素是一種蛋白質(zhì)，如果口服，進(jìn)入消化道后會(huì)在胃內(nèi)被初步消化，從而失去療效，在小腸內(nèi)會(huì)被徹底分解成氨基酸。