Question

【題目】青少年為了使身體發(fā)育良好，體型勻稱健美，在飲食中應(yīng)注意（　　）

A. 多素食少葷食 B. 多葷食少素食

C. 葷素搭配不偏食 D. 多食多動

Answer 1

【答案】C

【解析】

合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身體的需要保持平衡。平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心。健康食譜，均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，谷類、水果蔬菜和肉類葷素搭配，營養(yǎng)全面合理，科學(xué)安排一日三餐，定時定量，其比例為3：4：3，能保證人體營養(yǎng)的需要。

正處于身體生長發(fā)育階段的青少年，為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩，做到谷類為主，水果蔬菜和肉類葷素搭配，不偏食，不挑食。