Question

如圖是人體消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)你想一想，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）食物中的蛋白質(zhì)在圖中[________]（填字母）開(kāi)始消化．
（2）圖中[c]分泌的消化液是________，它不含有消化酶．
（3）圖中[g]的內(nèi)表面有許多絨毛狀突起，稱(chēng)為_(kāi)_______．
（4）細(xì)細(xì)咀嚼米飯，部分米飯轉(zhuǎn)變成麥芽糖，使人感到一絲絲的甜味．這是因?yàn)橥僖篲_______．
A．含有消化蛋白質(zhì)的酶　　B．含有消化淀粉的酶
C．含有消化脂肪的酶　　D．能提高味覺(jué)．

Answer 1

解：人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門(mén)；消化腺包括唾液腺、肝臟、胰腺，肝臟是人體最大的消化腺，它的分泌物是膽汁．小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段，是消化和吸收的主要場(chǎng)所．
（1）淀粉最先在口腔內(nèi)就被消化．在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以將淀粉分解成麥芽糖；然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖．蛋白質(zhì)開(kāi)始消化的部位是胃．在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白質(zhì)被初步消化成多肽；然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成氨基酸．
（2）圖中[c]是肝臟，分泌的消化液是膽汁，它不含有消化酶，只對(duì)脂肪起乳化作用；
（3）圖中[g]為小腸，其內(nèi)表面有許多絨毛狀突起，稱(chēng)為小腸絨毛，增加了小腸的消化和吸收面積；
（4）在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以將淀粉分解成麥芽糖，所以細(xì)細(xì)咀嚼米飯，部分米飯轉(zhuǎn)變成麥芽糖，使人感到一絲絲的甜味，故選B．
故答案為：（1）j；（2）膽汁；（3）小腸絨毛；（4）B．
分析：回答此題的關(guān)鍵是：一能夠識(shí)圖認(rèn)識(shí)消化系統(tǒng)各組成部分的名稱(chēng)，理解各組成部分的特點(diǎn)和功能；二知道蛋白質(zhì)開(kāi)始消化的部位．
點(diǎn)評(píng)：消化系統(tǒng)的組成和功能結(jié)合模式圖記憶效果好．