【題目】要制定一份合理的食譜,用量最多的食物應(yīng)是( )

A. 魚類B. 蔬菜類

C. 谷物類D. 肉類

【答案】C

【解析】

合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng),按照“平衡膳食寶塔”每天均衡吃五類食物。

合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng)!叭妗笔侵笖z取的營養(yǎng)種類要齊全;“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)的量要適合,與身體的需要保持平衡。為了做到合理營養(yǎng),按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物,以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。谷類中含豐富的淀粉等糖類,糖類是最主要的供能物質(zhì),人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來自于糖類,每天攝入最多,其次是蔬菜、水果類,攝入量最少的是脂肪類。所以要制定一份合理的食譜,用量最多的食物應(yīng)是谷物類。
故選:C。

練習(xí)冊系列答案
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A. 保護(hù)靜脈血管壁B. 防止血液倒流

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A.直腸長便于儲(chǔ)存糞便B.體表被覆羽毛,前肢變成翼

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①使饅頭變白 ②增加甜味 ③除去發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸 ④產(chǎn)生二氧化碳使饅頭體積膨脹

A.①③B.②③C.③④D.①④

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A.濱海、就地保護(hù)B.大豐、遷地保護(hù)

C.射陽、就地保護(hù)D.東臺(tái)、遷地保護(hù)

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