食品腐敗的根本原因是


  1. A.
    高溫加熱后破壞了食品的結(jié)構(gòu)，從而不易保存
  2. B.
    沒有放在冰箱里低溫保存
  3. C.
    應(yīng)該在食品中加入適量的防腐劑抑制細(xì)菌的生長
  4. D.
    微生物在食品中繁殖
D
A、B、C是保存措施而沒有講食品腐敗的原因
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?昆明）食品腐敗的根本原因是（　�。�

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（2011?揚(yáng)州）下列說法正確的是（　　）

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食品腐敗的根本原因是氣溫過高
×
×
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

食品腐敗的根本原因是空氣濕度太大．
×
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．

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科目：初中生物 來源： 題型：

造成食品腐敗的根本原因是（　�。�
A、細(xì)菌和真菌廣泛存在于食品的周圍使食品分解變質(zhì)B、細(xì)菌和真菌在食品中生長繁殖，使食品分解變質(zhì)C、食品長期處于高溫的環(huán)境中，使食品分解變質(zhì)D、食品中的有機(jī)物在潮濕酸性環(huán)境下分解變質(zhì)

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