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生面團經過酵母菌發(fā)酵后，其有機物的含量變化是

[　　]

A．增加
B．沒有變化
C．減少
D．不確定

答案：C
解析：

解析：生面團的發(fā)酵是利用酵母菌完成的，酵母菌能夠將有機物分解成二氧化碳等物質，并釋放出能量，所以發(fā)酵后面團中的有機物會減少。


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生面團經過酵母菌發(fā)酵后，其中有機物含量的變化是（　�。�

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生面團經過酵母菌發(fā)酵后，其有機物的含量變化是


  1. A.
    增加
  2. B.
    沒有變化
  3. C.
    減少
  4. D.
    不確定

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科目：初中生物 來源：2014屆陜西窯店中學初二上期期末考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

生面團經過酵母菌發(fā)酵后，其中有機物含量的變化是

Ａ．減少           Ｂ．沒有變化       Ｃ．增加       Ｄ．不確定

 

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